「新型コロナレシピ」と検索してみると、「牛乳大量消費レシピ 蘇」に関するたくさんの検索結果が表示されました。確か新型コロナの影響による外出自粛・臨時休校で、牛乳が余る事態になります。 牛乳の消費期限が短く、牛乳を余らせないために、牛乳を大量消費できる簡単なレシピ(話題の蘇)を紹介します。新型コロナウィルスの影響で外出できない日々に超オススメです。ぜひお役に立ててみてください。 新型コロナで注目の蘇とはいったい何ですか? 【意味】 蘇(そ)とは乳製品の一種で、乳汁を乾燥させて長時期保管に耐える加熱濃縮系列の乳加工食品です。古代のチーズと考えられます。 【歴史】 飛鳥時代~平安時代に作られていたお菓子です。奈良の平城宮跡から出土した荷札の木簡に「生蘇」の記載があり、約1300年前に作られていたことが分かっています。 奈良時代は疫病が流行っていて、日本は東アジアとのつながりが密接で、中国や朝鮮半
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