こんにちは。ナナ@kagoshimasoundです。 大根の葉っぱ食べてますか？ 実は大根本体よりも栄養価が高いと言われている大根葉。 食べなきゃもったいないです。 傷みやすい部分だし、そのままだと扱いにくいのでスーパーでは切り落として売られていることも多いのがとっても残念。 八百屋さんや、直売所では葉付きの大根が売られてることもあるので、見かけたらぜひ料理してみてください。 今回は大根葉をジャコとゴマ油で炒めて、砂糖醤油で味付けする、大根葉の炒め物を作ってみました。 歯ごたえシャキシャキで甘辛で、ご飯が進むおかずになるんですよ～ 大根1本もらってきました 大根葉って緑黄色野菜 大根葉の炒め物の作り方 良く洗った大根葉を軽くゆでる 大根葉を刻む フライパンでジャコを炒める 大根葉を炒める 調味料を入れる ゴマをたっぷり 粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫へ 大根葉の炒め物作り方まとめ 大

日本のキッチンの進化について考えてみたので、自分用のメモとして。 ステージ1　流しとカマドの時代 時代劇でみる江戸や明治時代の庶民の台所は、長屋の玄関を入ってすぐの土間に、流し（シンク）とカマド（コンロ）があるだけだよね。 カマドは薪が燃料で、竹の筒で空気を吹きかけて火力を上げる。 流しの水は井戸水で、江戸時代だと長屋の一区画にひとつ井戸があって、そこで汲んできた水を台所の水瓶に貯めておいて使う。 少し時代が進むと庭に井戸があったり、手で動かすポンプで汲み上げたり。 ただ、当時のドラマで見るかぎりコンロとシンク以外の、独立した調理台はあまり目にはいらない。 これはおそらく「まな板は（調理台ではなく）流しで使うもの」だったからじゃないかな。 今と違って野菜は（スーパーで買ってくるわけでもなく）泥つきで手に入るから、洗いながら切る必要があるし、 魚だって切り身で売ってるわけじゃないから家でさば

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容器の中身もお茶の話 ベア「前回は面白い茶葉入れの話をしたっす」 ↓ハリオの三角フラスコストッカー ポニ「今回は中身の紅茶の話なんだね」 そうなの。 MS家ではお茶をよく飲むけど 普段のお茶とは別にこだわりの お茶があるんだよ。 普段のガブガブ茶 MS家ではお茶をよく飲む。 外に行くときはタンブラーに入れ 家にいるときはジャグに入れてスタンバイ。 大体１人１日1.5ℓは飲む。 たくさん飲むということは量が必要。 だから普段ガブガブ飲むお茶と 夜や休日のご褒美お茶に分けている。 普段飲んでいるのは ニチエーさんのルイボスティー。 オーガニック ハニーブッシュティー ルイボスティー 香りも味もそこそこ良くて たくさん入っている。 それとは別にご褒美で飲むお茶が ３種類ある。 MS家のこだわりお茶を選ぶ決め手 お茶を飲むときの決め手ってなんだろう。 香り 味 パッケージ ブランド 価格 いろんな

悲報です。 イオンシネマがいつでも1000円になると聞いて、株主優待を申し込んだのにダメだったんです。 私の確認不足のせいですが、ショックすぎて夜しか眠れない( ；∀；) 年末のスターウォーズも、アナ雪も、公開初日に見に行こうとワクワクしていたというのに。 しかたないからU-NEXT見て、ふてくされています。 だけど、イオンシネマでいつでも1000円で映画が見れる方法はちゃんとありまぁす！ 私みたいに失敗しないようによく確認してください。( ；∀；) 映画を安くみたい イオンの株主優待でイオンシネマがいつでも1000円？！ オーナーズカードの特典 オーナーズカードをゲット イオンに入ってる映画館はイオンシネマじゃないなんて！ イオンシネマがある都道府県 イオンシネマがいつでも1000円って喜んだのにダメだった話まとめ 映画を安くみたい 映画館で映画を見るのが好き。 音も映像も迫力あって、そ

ほぼ日手帳の「ひきだしポーチ」シリーズから一番小さいサイズの「ひきだしポーチ・ポケット」が登場。ちょうど小さいポーチが欲しいなと思っていたこともあり、購入しました。 写真多めで中身や感想など紹介します。 ひきだしポーチ・ポケット＋おくるバッグ ひきだしポーチ・ポケットだけでも良かったのですが、同時に発売されたおくるバッグも可愛いので、一緒に注文しました。 このようにラッピングされて届きました。 どうせ送料かかるしってことで、ミナ・ペルホネンのマステも。 おくるバッグは赤と青のチェックがとても可愛いです。 ▼開封 私が買ったのは「マキノコレクションDreaming Garden」です。 その他の種類はこちらをみてください。 www.1101.com ラメツイードのと迷いました…。他にも可愛いのあったなぁ。これを機に、他のサイズのひきだしポーチにも種類が追加されています。 マキノコレクションD

こんにちは。 たくてむです。 今日はちょっと明るい話じゃありません。自分の偏見もある話かもしれません。 いろいろな考えのある中の自分の話ですのでご理解いただけたら幸いです。 自分の中で引っ越して考えることのかなり上位にご近所付き合いがありました。 田舎では避けて通れない隣組への加入についてです。 皆様のところはどうですか？？ 田舎では隣組への加入が当たり前です。 自分の元住んでいた辺りでも場所によっては加入しないと村八分になるところもあると聞きました。 この問題は田舎では難しい問題で、色々な意見があると思います。 テレビや雑誌などの田舎暮らしはいいところしか出ていませんが、自分としてはいいところもたくさんあるけどそんなことばっかりじゃないよと感じちゃいます。 特に、隣組の活動を含め、田舎のご近所付き合いに関しては「こんなハズじゃなかった」となることもあるのではないかなーと思ったりもします。

うーん…なんでだろうね？ まず、小学生じゃなくて中学生だからね、彼ら。 私「イチコちゃんは幼稚園からみんなで出る時、どうやって出てるの？」 イチコ「えーとね。おててつないで。」 私「なんでおててつなぐの？」 イチコ「えーとね。くるまにひかれたらあぶないけん！」 私「正解！じゃあ、大きいお兄ちゃんやお姉ちゃんは何で手をつながないんだろうね？」 イチコ「もう、つながなくても くるまに しかれないから？」 私「正解ー！！」 というふうに、最近何でもクイズ形式にしています。 何かして欲しい時も、 私「クーイズクイズ！！」 イチコ「！！なーんのクイズ？！」 私「イチコちゃんは、次に何をしないといけないでしょうか？！」 イチコ「えーとね。はみがき！！」 とすると、すんなり動いてくれるので。 人の話を聞かないイチコにはピッタリのやり方でした。 なぜこうなったのか、次回説明します…。

11月30日、着工82日目。 前回の着工70日目から約2週間空いての現場見学です。 ちょっと間を空けすぎたかな。 というのも8泊9日で入院していたため。 脇汗抑える系手術で(笑) 病院のご飯 仕事を長期休暇、一日中パソコンとにらめっこを数日間できたお陰で前々からやりたかったブログのカスタマイズを進めることができました。 どこが変わったか分からない程のカスタマイズでも、自分なりには大きく進化(^^) また、(自分的に)壮大なプロジェクトをスタート。 これはまた後日紹介しますね。 そんな自己満足な世界は置いときましょう。 お風呂はユニットバスでTOTOサザナ。 天井はグッと下げ。 我が家の進捗を報告です。 お風呂 低い天井 おわりに お風呂 ユニットバス全体図お風呂の裏側浴槽ドアと風呂蓋どめ 完成したら一生見ることのないだろうお風呂の裏側にはちょっと興奮(^^) 発泡スチロールのような断熱材な