フランス南西部発祥の伝統菓子、フランをアレンジしたマジックケーキ。混ぜて焼くだけで「スポンジ、カスタード、フラン」に分かれるので、ひと口で3つの味わいが楽しめます。 今回はカカオパウダーを使って、手軽にできるチョコレートプディングバージョンを作ってみました。ベーシックなマジックケーキよりもレアっぽい仕上がりのレシピです。 誰もが好きなカスタードとチョコレート、ひとつで色々楽しめる欲張りなケーキ、ぜひお試しくださいね。

卵アイスのレシピ！材料は卵と砂糖だけ、簡単な卵のお菓子みんな大好き、卵のお菓子やスイーツ。今回は、卵と砂糖（グラニュー糖）の2つの材料だけでできる簡単な卵アイスクリームのレシピです！ 火を使わずに、メレンゲに卵黄を混ぜて、冷やすだけで完成する簡単アイス。冷たいものが食べたい時に、ぜひお試しください。

最近やたら疲れやすい人は「鶏むね肉」を食べなさい！ 低カロリー高たんぱくの「鶏むね肉」が心身の疲れを癒してくれるお助け食材だということを知っていましたか？　鶏むね肉に多く含まれる「ある成分」が疲労回復物質として、「最近、なんだか疲れやすい」と嘆くあなたをサポートします。しかも、プチプラ食材なので、家計も助かること間違いなしですよ！

なぜネコは生イカを食べると腰を抜かすのか「ネコが生イカを食べたら腰ぬかす」という言い伝えを聞いたことがありますか？これを掘り下げていくと、人間に共通する大切な情報にたどり着くことができます。ネコは生イカを食べることで体のビタミンB1が急激に分解され、足が立たない状態になる……。すなわちブドウ糖の分解速度が遅くなり、細胞のエネルギー発生が遅くなるのです。 「ネコが生イカを食べたら腰ぬかす」という言い伝えを聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。実は、おおむね本当の話です。この真実を掘り下げていくと、人間に共通する大切な情報にたどり着くことができます。 なぜ、ネコは生イカで腰を抜かすのか？ 調べてみるとびっくりするメカニズムがありました。 生イカにはビタミンB1を分解する酵素（チアミナーゼ）が含まれており、ネコが生イカを食べることで体のビタミンB1が急激に分解され、足を立たせることができ

塩パンは、パン生地でバターを巻き込んで焼き上げます。オーブンで焼くと、溶けたバターが溢れ出てしまって、少しもったいない感じがするのですが、炊飯器なら大丈夫。溶けたバターは釜が受け止めてくれて、そのまま皮にしみ込みます。パリッとしているところとふわふわなところとのバランスが絶妙で、いくらでも食べられそうですが、1コにつきバター11gほど入っていますのでご用心ください。 ▼炊飯器料理を楽しむ前に 炊飯器料理の注意点はこちら

じゃがいもの漬物レシピ！ぬか床ならぬ「じゃが床」で漬けようじゃがいもの漬物レシピを紹介！ 小じゃがいもを潰して作った漬け床に、キュウリやナス、ニンジン、ダイコン等を漬け込みます。半日から1日、2日漬けるだけで、あっさりとしたベったら漬け、アルコール分を含まない酒粕漬けといった風味の、とても美味しいお漬物が完成！

意外と知らない！？夏野菜ズッキーニの美味しいレシピ12選 フランスの家庭料理ラタトゥイユに欠かせないズッキーニ。しかし、それ以外ではイマイチ調理法が分からなかった人にレシピを伝授。ご飯がすすむメインディッシュや、おつまみ、ちょっと珍しい手作りジャムなど今年の夏はズッキーニ料理が流行しそう！？

キャベツの副菜レシピ！食べたら止まらないネギ塩キャベツの作り方ネギ塩キャベツのレシピ・作り方をご紹介します。ざく切りキャベツにネギ塩だれをかけるだけの簡単副菜レシピ。でも、これがやめられないとまらない美味しさです。ネギ塩キャベツはあっという間にできるので、あと一品やおつまみにおすすめ。ネギ塩だれは作り置きできるので、常備しておくと便利です。

片づけ楽チン！ 忙しい人に◎お手軽なホイル焼きレシピ10選 グリルやフライパンの汚れもなくアルミホイルに包むだけで調理ができちゃうホイル焼きのレシピを紹介します。こんなに手抜きなのに味は絶品！ 食べ終わった後も片付けが簡単で、時短家事の強い見方です。野菜、魚、お肉を包んで焼くだけで失敗なしで、誰でも美味しく作れます。

おうちイタリアン♪ショートパスタ・マカロニのアレンジレシピ12選 ランチやワインに合う簡単イタリアン♪ショートパスタ(マカロニ)のレシピを紹介します。人気の瓶に詰めるだけのメイソンジャーサラダ、濃厚ソースが絡むメインディッシュ、キュートなリボン型のパスタなどアレンジ豊富で奥深いパスタの世界を楽しめます。

SNSで話題の100均アンチョビで作る！お洒落な一品レシピ12選 ツイッターやネットで話題の100円ショップで入手できるアンチョビ缶を使っても美味しくできる、コスパよく、お洒落なレシピを紹介します。アンチョビはイタリア料理などでよく使われるカタクチイワシの塩漬け。今夜の一品やおつまみにアンチョビのコク旨メニューをどうぞ。

たっぷりきのこの本格ポークストロガノフレシピ今回は、本格ポークストロガノフレシピをご紹介いたします。豚ロース肉とたっぷりきのこのポークストロガノフ。ヨーグルトを加えさっぱりと、そして味噌を加えてコクを出しています。きのこ類は、しめじや生椎茸やマッシュルームなど数種類加えるのもおすすめです。

30分おうちで定食メニュー……夜ご飯に一汁三菜レシピ12選！今回は、一汁三菜のおうちで定食スタイルが30分以内で作れるスピードレシピをご紹介します。一人暮らしから子育てママまで、忙しい人も、肉や魚、副菜と、きちんと夜ご飯を作ってみませんか？ メニュー・献立を考えるのが面倒な人にもおすすめですよ。

簡単ガトーショコラのレシピ！少ない材料でできるお菓子作りガトーショコラの簡単レシピをご紹介します。使う材料は2つだけなので、お菓子作り初心者でも簡単に楽しめます。泡立てた卵白と溶かしたチョコレート、卵黄を混ぜて焼くだけで本格的なガトーショコラが完成！ 少ない材料でできるチョコレートケーキです。

シャンパンに合う料理！ メインに負けないオードブルレシピ10選バレンタインや、イベントシーズンにはお酒を飲む機会が増えるもの。シャンパンやお酒とマリアージュの良いオードブルのレシピをまとめました。特別な日は盛り付けや素材にちょっぴりこだわってみては？ 目でも楽しむリッチな気分の食卓コーディネートをどうぞ。

安い&簡単美味しい酒のつまみレシピ18選…サラダ系から揚げ物系もお酒のつまみと一緒にキーンと冷えたビールをぐいっと飲み干すのは至福の時。旦那が「うまい、絶品！」と喜んでくれる簡単おつまみレシピを紹介します。簡単で安い、お財布に優しくて美味しいレシピを厳選しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

カラダの中からぽかぽか！しょうがを使った簡単スープ10選 寒い季節は風邪や冷えが気になりますよね。しょうがを使ったスープはカラダの芯から温まります。忙しい朝は即席スープ、ダイエットにはヘルシースープ、満腹になる具だくさんスープと使い勝手のよいレシピ10選です。

安くてヘルシー！鶏ささみを使った簡単レシピ12選 お財布や家計に優しい鶏ささみを使った簡単レシピ。パサつきがちな鶏ささみ肉をジューシーに！ カロリーが気になる人にもおすすめです。サラダ、揚げ物、おつまみなどバリエーションたっぷりでご紹介。

ボジョレーヌーボーと愉しむライトなおつまみ10品 ボジョレーヌーボーに合うライトなおつまみレシピ集！宅飲み、女子会、ホームパーティーにおすすめ♡1年に1度のイベントは、手軽＆お洒落なおつまみでカンパ～イ♪