さばトマト丼 レシピ 笠原 将弘さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう・さば水煮缶 1缶 ・トマト 1コ ・たまねぎ 1/2コ ・ズッキーニ 1本 ・パプリカ （赤） 1/2コ ・にんにく （薄切り） 1かけ分 ・ご飯 （温かいもの） 丼2杯分 【A】 ・みそ 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・サラダ油 大さじ1 ・塩 少々 ・黒こしょう 少々
オーブンでバーベキュー レシピ タサン 志麻さん｜みんなのきょうの料理
・鶏もも肉 1枚（350g） ＊好みの肉にかえてもよい。豚ロース肉（塊）、豚バラ肉（塊）もおすすめ。 ・鶏むね肉 1枚（350g） ＊好みの肉にかえてもよい。豚ロース肉（塊）、豚バラ肉（塊）もおすすめ。 ・たまねぎ 1コ（200g） ＊好みの野菜でよい。 ・ズッキーニ 1本（200g） ＊好みの野菜でよい。 ・なす 1コ（100g） ＊好みの野菜でよい。 ・パプリカ （赤） 1コ（200g） ＊好みの野菜でよい。 ・パプリカ （黄） 1コ（200g） ＊好みの野菜でよい。 【レモンハーブマリネ】 ・オリーブ油 大さじ2 ・にんにく （薄切り） 2かけ分 ・レモン汁 1/2コ分 ・ハーブ 適量 ＊好みのものでよい。ここではタイム（生）、ローズマリー（生）、ローリエを使用。 ・塩 小さじ1 ・黒こしょう （粗びき） 適量 ・オリーブ油 大さじ2
本格ラタトゥイユ レシピ 脇 雅世さん｜みんなのきょうの料理
ラタトゥイユは「野菜のトマト煮込み」ではないんです！野菜をていねいにしっかり炒めてから煮ることでどの野菜も「主役」の味に仕上がりますよ。 写真: 吉田 篤史
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まるごとズッキーニの肉詰め by Vitality
