炊き込みご飯というと、一人暮らしにとっては料理のハードルがぐんと上がるように思うかもしれませんが、これは簡単。材料を切ることも、火を使うことも不要。お米と一緒に材料を炊飯器に入れて、スイッチを押したら、あとは炊き上がるのを待つだけの簡単レシピです。 干し桜えびとちりめんじゃこ。旨みたっぷりで、ついついおかわりがほしくなる味。ひとりご飯はもちろん、おもてなしの一品としても喜ばれます。
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