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・牛ひき肉 100g ・ズッキーニ 1本(約150g) ・エリンギ 1本 ・オイスターソース 大さじ1+1/2 ・にんにく (みじん切り) 小さじ1 ・赤とうがらし (種を除く) 1/2本 ・ねぎ (みじん切り) 大さじ3
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