大阪中之島のビル街の中、超人気のラーメン店があります。変わったネーミングで「世界一暇なラーメン屋」というお店です。 ウェイティングは覚悟して、ランチタイムに行って来ましたのでレポします( ´ ▽ ` )。 堂島川からの景色です。川の両岸はオフィスビルだらけです。都会ですね〜。 世界一暇なラーメン屋さんは中之島ダイビルの2階に入っています。平日の11時40分頃に行きましたが10人ほどのウェイティングがありました。よっしゃ！このくらいであれば想定内です。 メニューを見ながら待ちます。 お店の名前だけでなく、ラーメンの名前も独創的で、店主の思い入れが伝わってきます。 よーく商品説明を読み込んで、今回は1番ベーシックなウィッチズレッド（醤油ラーメン）にすることにしました。 ランチタイムはお得なセットメニューも用意されています。今回はパスしました。 30分ほど待って店内に入りました。明るい店内にはカ

我が家の冬の恒例行事の兵庫県坂越（さこし）の牡蠣巡業へ出かけてきました。 例年2月中旬から下旬にかけて購入に走るのですが、今年は一ヶ月前倒しの1月に行いました。 なぜかって？それは･･･ただ我慢できなくなったから！（子供かッ） 牡蠣はまだ太りきっていないかなと不安に思いましたが、坂越の牡蠣は心配ご無用！ 1月中旬でもしっかり太った牡蠣を堪能できました(*^_^*) 今回はそんな坂越牡蠣をレポします。 坂越牡蠣の購入場所 購入したお店（かましま水産さん） さぁ牡蠣を食べよう！ 最後に 坂越牡蠣の購入場所 兵庫県の坂越は大阪からだと車で1時間半ほど。これだけ時間をかけても買って食べたい！そう思わせてくれるのが坂越牡蠣です。 場所はこちらです。 着きました。ここに赤穂市漁業協同組合の直売所や水産業者が10件くらい入っています。 目の前の海に着けた船からは大量の牡蠣が水揚げされています。 水揚げさ

大阪でもその名を知る「とよす」。「かきたねキッチン」と言えばご存じの方も多いのでは。 「あられ」の中でも、世代にかかわらず親しまれている「柿の種」。ベーシックだからこそ新しい味や組み合わせの冒険ができると、とよすは考えます。あらゆる国や地方の料理を美味しくアレンジして取り入れる日本のキッチンさながらに、「柿の種」に様々な料理のエッセンスを取り入れて、常に新しく面白い「おやつ」を創造します。 柿の種専門店 かきたねキッチン　HPより 最近は十火（じっか）など新業態も展開し、デザイン性の高さでも評価をされている様です。 地元にあるとよすの直営店「三菓亭」ではちょっと贅沢なランチや甘味とともにメインのおかきやあられも販売されています。 季節によってお買い得品や限定品もならんでいるので要チェックポイントではありますが、今回オススメしたいのはこの「とよす」のハイサラダデリです！ 発売から50年経った

ちょっとおいしい中華を食べたい、またまた手頃な値段で珍しい本格中華を食べたいなって時に訪れる、北摂の町中華があります。 今回は大阪 箕面の「秀林」さんのレポです。 西宮から京都に伸びる国道171号線を池田から箕面方面に。半町（はんじょ）の交差点を越えたあたりに黄色地に赤文字の看板「秀林」があります。 ちょうど箕面西南図書館の北側になりますが、駐車場は5台ほど、小さな店舗です。 車を止めると換気扇からは美味しい中華のにおいがほわほわと出ています。 中に入るとテーブル席が4つ、カウンターも4人ほどでしょうか？お正月のあっさり日本味からこってり中華、理想の中華のにおいがします！ 今日は海鮮炒め気分の妻と、がっつりお肉気分の次男、私は中華に来て麺類食べずなんて考えられない！濃いめの麺メニュー希望です。 麻婆豆腐セット、ラーメンセット、肉団子甘酢、牛肉オイスターセット…相変わらず美味しそうなラインナ

暖冬、とは言われてますが、それでも寒い日が続きますね。 年始にまったりしすぎた体にピリリと美味しい刺激はいかがでしょうか？ ライフワークとして、美味しいと聞いた担々麵を発掘しているのですが、お膝元にありました。 これはかなりのクリーンヒット！阪急石橋阪大前駅から徒歩3分、にある 「汁なし担々麵　しろくま」 のご紹介です。 オレンジ色ののれんに白抜きで「しろくま」噂の刺激がココにある！ウインドーにも「刺激足りてる？」ってありますね。 店内はカウンター9席、奥にテーブル席があります。早速カウンターに座ると厨房には大小さまざまな鍋、後ろの棚には色々な種類の香辛料の瓶がずらりと並びます。 花山椒に陳皮、唐辛子にクコ…これは期待が高まります。 お品書きは、どれどれ。。「汁なし担々麵」一番人気とな？コレにきめました！辛さは普通でまず挑戦。 5分ほど待つと白いどんぶりにこんもりと盛られた麺が登場。 挽肉

は、か、た、の、塩！ のCMで有名な愛媛県の伯方島。愛媛からだと今治からしまなみ海道に乗ればすぐです。 そんな島の塩ラーメン、食べてみたくないっすか〜？ 今年の帰省は少し長めに取れた事もあり、ちょっと足を伸ばして伯方島へ行ってきました。目的は伯方の塩ラーメンを提供されている「さんわ 伯方島本店」さんでの昼食です。 さんわさんに行く前に、伯方島のインターを降りてすぐの道の駅に立ち寄りました。海岸が弓形に整備されていてキレイですね。 この道の駅で伯方の塩ソフトを購入しました。舐めてみると確かに塩味。その後に甘みが追っかけてきてこれはうまいっす。サイクリングを楽しむ方も次々買っていきます。そりゃ食べたいよね〜。 一息ついたところで目的地のさんわさんへ向かいます。到着すると真っ白い壁面に伯方の塩ラーメンの文字。これは映えますね〜。 一番の名物は伯方の塩ラーメンでしょうね。あとはご飯ものも行きたいな

四国でうどんといえば香川県ですが、愛媛県の新居浜にも美味しいうどん屋さんがあります。 お店の名前は「うどん茶屋 志道（しどう）」さんです。 愛媛の両親からの美味いよとタレコミがありまして、この度食べに行くことにしました。 週末お昼時のお店はウェイティング9組！なんだって〜！？しかもほぼ全組が家族連れの様子です。 かなり待つかなと思いましたが、うどんは回転率が早いので20分くらいで入店することができました。 店内はカウンター、テーブル、座敷があり、さまざまな顧客に対応されているレイアウトです。 愛媛のうどん屋さんでは定番のおでんをつまみながらうどんを待つことにしました。今回はスジと豆腐と大根です。 スジ肉にからしをたっぷりつけてと、、うーん！んまい！ダシしみっしみで柔らかくて最高です( ´ ▽ ` ) しばらくするとうどんが来ました。 一目見て、なんじゃこの器のビッグサイズは〜！！ キレイな

帰省がてらの讃岐うどん巡り、今回は香川県丸亀の「うどん おかだ」さんで一杯いただきました。 こちらのお店、なんと平日のお昼しかやってません！ なんて強気なんやっ！！ お出かけの際はご注意ください。 真っ白の暖簾が眩しいです。 お店はセルフスタイルです。この日は11時半ごろの来店でしたがすでに満席状態でした。 かけうどん並とレンコンの天ぷらを注文して、いっただっきまーっす。 おっと忘れちゃいけないのは七味です。地元の山清さんの一品が各テーブルに配置されていました。これは贅沢っ。 うどんは角が立っていてかなり太めです。食べてみるとコシが強くて、The 讃岐うどん！という感じです。 一緒に買ったレンコンもいただきます。歯を入れると揚げたてでサクホクだ〜( ´ ▽ ` )。甘めの衣でムチャ美味いです！ 子供達は2人で一杯です。ちゅるちゅるすすって瞬殺！ あー、美味しかった〜( ´ ▽ ` ) 併設

とにかく散らかりがちじゃないですか？キャンプや帰省時の子供の衣類ってやつは。。 連泊だと何着か準備する事になりますよね。出発時は上手くまとまっているようでも、日々出し入れしているうちに服同士が混ざって煩雑になりがちです。 そんな時に役に立つのが家庭にあるもので簡単にできるおまとめ収納テクニックです。 利用するのはどの家庭でもストックがあると思うコレ。 そう、輪ゴムです。 使い方はとっても簡単です。 まずは子供の服を準備する時に1日目はこれ、2日目はこれって着る服を作っていきます。 作れたら1日の服装を輪ゴムでまとめてとめます。コレだけっ！ この入れ方だと服同士が絡みませんし、利用する時にも便利です。日々の着替えがワンセットになっているので固まりでポイっと出せばいいだけです。 兄弟がいるなら兄弟別に名前を書いた袋を作ってまとめ入れしておきます。 袋が多いと持ち運びが面倒ですが、そんな時はIK

炊きたてご飯に出汁醤油を垂らしたら、あとはいくらをてんこ盛りかけるだけ。 シンプルながら極上の味。なんという贅沢でしょう。。 こんな贅沢ができるのはふるさと納税制度のおかげです(*^_^*)。 我が家が常連になっているのは北海道白糠町の「いくらの醤油漬け」です。 いくらは冷凍されて届きます。解凍は冷蔵庫に入れて半日ほど。うわぁ～、見るからに美味しそうなやつです♫ 贅沢にたっぷりご飯にかけてと。。 ふるさと納税さん、ありがとうございます( ´ ▽ ` )。これはたまらーんっ pic.twitter.com/J5VUNc6rvT — ハシモ@晩酌好きなファミリーキャンパー (@hashimo_camp) December 15, 2019 あとは、かきこむのみですっ！ ぷちぷちの食感、いくらの甘み、あつあつご飯のうま味、全部が口の中で混ざり合って溶け合います。 あぁ～、幸せの味です(*^_^*

今年は新宿周りでの出張が続いています。宿泊宿の近くで晩飯でも…と、立ち寄ったのは「風雲児」さんです。 Googleマップで最寄りのラーメン屋さんから検索したのですが、18時ごろに店前までいくと既にウェイティングが発生中。これは思いがけず名店の予感( ´ ▽ ` ) 店内に入ると見覚えのある太鼓台が。 こ、これは…！愛媛県新居浜市の秋祭り、太鼓台ではないですか！！ 僕の実家は新居浜ではないのですが隣接するエリアの出身なので、秋祭りは太鼓をかつぎます。 今年もかついできたばかりなので、興奮しますっ！ 茶髪の店長が太鼓愛に溢れている様子。腕の腕章にも太鼓台の昇り竜がありました。 これは声をかけたいっ！と思ったものの店内はお客さんでぎっしり。カウンターの座席のすぐ後ろまでずらっとウェイティング。心の中で、店長！僕も太鼓大好きっすよ…と熱い視線だけ送るに留まりました。 さて、注文したのは特製つけ麺で