イナダシュンスケ @inadashunsuke 『ミニマル料理「和」』の「日常だし」を味噌漉しで作るというだけのことです。昆布は味噌漉しの外、かつおは味噌漉しで、昆布は使う時まで入れっぱなしです #mond_inadashunsuke mond.how/ja/topics/kjq4… 2025-04-05 14:10:54

xavikota2 @xavikotaro 69歳デンマーク人が1ヶ月前に買ったココナッツの中身の水を一口飲んだらヌルヌルして腐ってたので捨てたが、3時間後に発熱嘔吐し脳が腫れ上がり26時間後に脳死。アースリニウム属真菌が生み出したミトコンドリア神経毒が原因。皮がむかれたココナッツを室温保存してはいけない mirror.co.uk/news/world-new… 2025-04-06 15:23:30 リンク Daily Mirror Man dies after sip from popular holiday drink left him with severe brain damage A 69-year-old Danish man tragically died after having a "small amount" of coconut water with his sym