安い鶏もも肉で豪華なチキンステーキ！皮目をパリパリに焼く方法 - ぐーたら主婦ブログをはじめる今日は鶏もも肉の皮をパリッパリに焼く方法をご紹介します。 鉄製のフライパンを使えば、そこまでむずかしくもないのですが、残念なことに、うちには鉄製のフライパンがありません。 鉄製のフライパンって「欲しいけど持ってない」という方、意外に多いんじゃないでしょうか。 ご安心くださいませ。 テフロンであっても、ちょっとした工夫をすることで、皮目をパリパリに焼くことができます。 ほんとにこれでもか！というぐらいパリパリになりますよ。 しかも肉汁ブッシャー！中はふんわりジューシー。 ほんとにテフロンで焼いたの？ これが100g68円の鶏もも肉？！ と、驚くこと間違いなしです。 下ごしらえ 余分な脂や軟骨を取り除く 50℃洗いがおすすめ 皮目をパリパリに焼く方法 ガーリックソースのレシピ ソースはいただく直前に クラブハウスサンドにも おしまいに 下ごしらえ 余分な脂や軟骨を取り除く こちら100g 68
