ベトナムの白いザクロと赤いザクロと、自家製グレナデンシロップ - ハノイ駄日記ベトナム・ハノイでは、8月から10月に多く出回る、ザクロ。 ベトナムのザクロは、赤もあるけど、白もある。 スーパーではそんなに見かけず、これまで買ったことがなかった。 今年は市場で試しに買ってみたら、おいしくてはまってしまった。 ベトナムのザクロは白と赤 赤いザクロと白いザクロを食べ比べ ベトナムのザクロでグレナデンシロップ作り ベトナムのザクロは白と赤 ザクロ（柘榴、石榴）は、フトモモ目ミソハギ科ザクロ属ザクロ。 ザクロは、ベトナム語でLựu（ルー）またはThạch lựu（タックルー）と言う。 漢字にすると、Lựuは「榴」、Thạch lựuは「石榴」。 ベトナムのザクロは赤もあるけど、白の方が一般的。 赤い方も、日本で出回っているアメリカ産やイラン産のものほどは、赤くない。 日本の国産ザクロは熟すと実が割れるけれど、ベトナムのザクロは熟しても実が割れない品種。 外観からは、どれくらい
