maxa55(id:maxa55)さん、 ご紹介のカレーメロンパンが 不思議すぎたので チャレンジしてみることにした。 味は想像。私が美味しいと 思える範囲なので。。。 実物とはかけ離れた味、の可能性大。 www.cvssweets.com 見た目がボソボソ、、やや汚いのは 粉チーズをたっぷり使ったビスケット生地 がサックサクだから。 美味しいけれど天板から移動するだけで 崩れてくる。苦戦。 肝心なカレーは トロトロ玉ねぎたっぷりの ビーフカレーに。 カレー粉沢山入れたら ちょっと辛口。 大人向けの仕上がり。 不思議カレーパン 出来上がり！

先日アップした記事「はこだて雪ん子」を 見ていて思いついたパン。 自家製酵母利用。 mkonohazuku.hatenablog.com トッピングのさつま芋と黒胡麻。 素朴な雰囲気を演出してみた。 たっぷりのスイートポテトと ホイップクリーム。 これは。。。かなり美味しい。 満足～(^O^)

家族がチータラにハマっているので 少しもらって総菜パンを作ってみた。 パン生地の上に葱の青いところ、 ベーコン、チータラ、卵サラダ。 焼成後チータラが一体化してしまったので 美味しいけれど「タラ」の個性は 消えました。 焼きたて画像。 チータラが溶け出していて、 美味しそうな雰囲気でてる♪ 製作中の画像。 お徳用チータラだったので うにうに曲がっていて包みづらい⤵︎

アフリカオオコノハズクの ぴい子さんが 「クゥ」と大きな声で鳴いたので ベランダの外を見るとサギがいた。 我が家のある地域はサギが生息する 環境ではないのだけれど 餌の少ない時期には、人の飼う魚等を 求めて住宅街にも来るらしい。 mkonohazuku.hatenablog.com ママ(私)と一緒にサギの観察。 恐怖のあまり固まっているぴい子さん。 アオサギだとすると体長88～98cm かなり大きい。 ぴい子さんは体長20cm弱 怖いはず。。。 サギが飛び立ったので お部屋に戻ったぴい子さん。 びっくりしすぎて、そのまま動けず お目々まんまる◎ mkonohazuku.hatenablog.com

洋風おにぎりの和風パン。 ツナマヨにぎりを参考にパンを焼いた。 パン生地には玄米とフライドオニオン。 フィリングはツナマヨとチーズ。 海苔を巻いて。。。 焼き上がりには溶かした有塩バター。 自家製酵母利用。 美味しい！ 製作中、三角成形(*^-^*) mkonohazuku.hatenablog.com

デパ地下で見かけたさつま芋サブレ。 美味しそうだったので真似してみた。 皮の部分に紫いもパウダーを使っている。 お手本は大きめのサブレだったけれど 私のものは一口クッキー。 美味しい(*^-^*)

熊本のお菓子、いきなり団子をイメージして さつま芋入りあんぱんを焼いた。 ７～８ｍｍに輪切りにしたさつま芋と 柚子ピール入り白あん。 トッピングにも柚子ピール。 素朴な甘さの香りよい一品が 焼きあがった(*^-^*) mkonohazuku.hatenablog.com

自家製酵母のフランス生地で ベーコンスティック を焼いた。 中にベーコンとチーズを 巻き込んで、トッピングに 黒ごまとパルメザンチーズ。 自家製酵母特有の もちもち感が 生きている。美味しい♪

炊いた黒米と玄米を混ぜ込んで 山形食パンを焼いた。 イースト利用。 しっとり、もっちり、 美味しい食感。 黒米と玄米を活力鍋で炊いたもの。 一緒に炊いたら一色に。。( ﾟДﾟ) 良い色に焼きあがって満足(*^-^*)

蒸してつぶした「じゃが芋」を 生地に混ぜ込んでパンを焼いた。 イースト利用。 じゃが芋を混ぜ込んだ生地は 翌日でもしっとりふわふわ♡ 中に入っているのはグリーンオリーブと 角切りにしたプロセスチーズ。 生地表面にはパルメザンチーズが まぶしてある。 すごく美味しい(*^-^*)

プレーンなシフォンケーキを焼いた。 そのままでも十分美味しいのだけれど、 今回は自家製ポンカンマーマレードと ホイップクリームをサンドした。 バリエーションが広がるのは 嬉しくて楽しい作業♪ 完全に冷めてから型出し。

チョコレートコロネを焼いた。 売っているものは 白い生地にチョコカスタード入り。。 が、多いと思う。 今回は。。。 チョコレート生地に プレーンなカスタードクリーム。 トッピングにケーキクラム。 オリジナルな雰囲気。 満足(*^^*)

千切りじゃが芋、搾菜、タケノコ炒めに チーズを合わせたフィリングを フランス生地で巻き込んで エピ(麦の穂形のパン）を焼いた。 トッピングに粉チーズ。 和風？中華なフランスも美味しい。 一緒に焼いたチーズクッペは 私のお気に入りのパン。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ まんまるぴい子さん アフリカオオコノハズクのぴい子さん、 まんまるお目々が可愛かったので♡ ぴい子さんは小型のフクロウ。 成鳥になっても手のひらサイズの小粒さん♪

生地に練りゴマ(黒)といりごまを練りこんで ベーグルを焼いた。 ほんのり黒ごまの香り。 副材料も少ないので、 身体にも優しいパン。イースト利用。 しっとり、もっちり食感。 サンドウィッチにしても 美味しいパン(^-^)

信玄餅を意識して アイス大福を作ってみた。 中央部にはきな粉と黒蜜を練ったもの。 それと求肥を小さく切ったもの。 アイスにはきな粉をたっぷり入れてある。 きな粉の美味しさたっぷり♡ アイス大福の出来上がり(*^^*)

ザクロとベリーのジュースを使って わらび餅を作った。 トッピングにローストアーモンド。 メープルシロップを少しだけ。 甘酸っぱくて美味し～～い！ 美容と健康に良さそうな ザクロジュース♡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 自撮り☆ぴい子さん アフリカオオコノハズクのぴい子さんが スマホ覗いてるとこ♡

金柑の甘露煮を作ったので 金柑入りのチーズケーキを焼いた。 タルト台はクッキー生地で。。。 チーズケーキはずっしり重めのタイプ。 金柑が甘いので、ケーキは甘さ控えめに。 プレゼントにも好評な お気に入りケーキです(*^-^*)

自家製酵母を使った玄米生地でパンを2種類焼いた。 まずはコッペパン。練乳入りのバタークリームをサンドしてある。 もう一つはきんぴらごぼうを包み込み、トッピングにチーズと白ごま。 鉄板で蓋をして平焼きに仕上げてみた。 どちらもモチモチしっとり美味しい(*^-^*)

自家製酵母を使って チョコクロワッサンを焼いてみた。 生地にココアとチョコレートを配合し、 仕上げに軽くシロップを塗っている。 プレーンなものより しっとりした仕上がり。 ほんのり甘くて ココアとチョコのよい香り。 美味しいパンに仕上がった。

明けまして　おめでとうございます。 本年度もよろしくお願い致します。 画像は白パン生地をつかって作った 鏡餅そっくりパン(笑) 上に載っているのは金柑。 中身は甘さ控えめ、粒あんです♡ アフリカオオコノハズクのぴい子さんも どうぞよろしくお願い致します。