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黒ごまベーグル - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
生地に練りゴマ(黒)といりごまを練りこんで ベーグルを焼いた。 ほんのり黒ごまの香り。 副材料も少ない... 生地に練りゴマ(黒)といりごまを練りこんで ベーグルを焼いた。 ほんのり黒ごまの香り。 副材料も少ないので、 身体にも優しいパン。イースト利用。 しっとり、もっちり食感。 サンドウィッチにしても 美味しいパン(^-^)
2017/02/01 リンク