超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記
アンチエイジングは今や女性最大の関心事……万有引力という物理法則にさえ挑戦する皮膚のたるみと戦いは、今やNASAの科学力をも利用した宇宙規模のプロジェクトへと進展している。しかし、アンチエイジング系化粧品はおしなべて一万超えという、庶民には近寄りがたい価格帯で展開されており、フルラインで購入し続けた場合年間の出費は数十万をくだらない……。女性の平均月手取り収入は17万*1であることを考えれば、憧れの無重力フェイスを手にすることができるのはごく僅かな富裕層だけ。価格帯別にライン分けされた化粧品カタログは、まるで日本が事実上の階級社会であることを暗示しているかのよう。 一方、そんな資本主義の厳しさに疲れ果て、ナチュラルな生き方を模索しようとロハス系雑誌をめくると、異様に高価な自然派化粧品が並び、自然には逆らえても資本主義には逆らえないという現実に直面することに…。プチブル女性たちが農作業にいそ
おいしさ、あごの差。くばら｜久原醤油
創業120余年「久原醤油」の公式サイトです。くばらブランド「キャベツのうまたれ」、「岡ぽんシリーズ」「あごだしシリーズ」などの商品情報、レシピ、企業情報を掲載しています。
らばQ : 暮らしを便利にする「塩」の意外な使い道いろいろ
暮らしを便利にする「塩」の意外な使い道いろいろ みなさんは「塩」は何に使ってますか？ 普段はキッチンや食卓料理の味付けに使用するものですが、実は「塩」というのは、かなり広範囲に活用できるようです。 キッチングッズ、お掃除グッズ、美容と健康グッズなど、気がつけば身の回りが「物、もの、モノ」であふれがちのあなたに、暮らしを便利にする「塩」の知恵集を紹介します。 キッチン編 水の沸騰： 塩を加えることによって、沸騰する温度（沸点）が上がります。お湯の温度が高くなることによって調理時間を短縮することができるわけです。（沸騰までに要する時間が短縮されるわけではない） ゆで卵の殻むき： ゆで卵を作るときに塩を加えると、殻がきれいにむきやすくなります。 卵の新鮮度チェック： 水の入ったコップに小さじ２杯の塩を加えて卵を入れ、浮かずに沈めば新鮮です。 果物、野菜の酸化防止： りんご、なし、じゃがいもなどを
さかなの知識あれこれトップ
～おさかな普及センター資料館提供～ さまざまな魚の知識をご紹介致します。是非ご参考にしてください。 のれそれ No.1 ハモ No.11 アンコウ No.21 カツオ No.31 のどぐろ No.41 マアナゴ No.2 トラウトとは何か No.12 ランプフィッシュとは何か No.22 アブラガニ No.32 ウナギ No.42 マジェランアイナメ No.3 ナイルアカメ No.13 タイリクスズキ No.23 タコとイカの旬 No.33 魚の雌雄 No.43 ワカサギとチカ No.4 赤イカと白イカ No.14 縁側（えんがわ） No.24 いんどかれい No.34 "柳がれい"と"笹がれい" No.44 シラウオ No.5 ホキ No.15 メバル No.25 ホッケ No.35 あら・はた・くえ No.45 シシャモとカラフトシシャモ No.6 アワビとトコブシ No.16 バイと
美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ:アルファルファモザイク
美味しすぎて、うちだけじゃもったいないって言うレシピありませんか？ お互いに教え合いっこしませんか？ カレードリア ☆材料☆ ベシャメルソース ご飯 とけるチーズか粉チーズ パン粉 カレー粉 有れば､オレガノ､バジル､ターメリックも｡ 季節の野菜色々 私なら､今はピーマン､人参､玉葱､茄子､ジャガイモ入れる｡ 冷凍のミックスベジタブル フライパンで硬いのから炒めていく｡ 肉類は､鶏モモ､ベーコン､ウィンナー､魚肉ソーセージ､等好きなのをチョイスして｡ 茸食べれるなら､茸も入れて｡ ジャガイモは火が通りにくいので気を付ける｡炒たまったら塩胡椒する｡ 玉葱は小さくみじん切りしたのも少し取っておく｡ 牛乳､バターorマーガリン､小麦粉でベシャメルソースを作る｡塩胡椒で味を整える｡ フライパンにバターorマーガリンを引き､小さくみじん切りにした玉葱とミックスベジ
【インフォシーク】Infoseek ： 楽天が運営するポータルサイト
日頃より楽天のサービスをご利用いただきましてありがとうございます。 サービスをご利用いただいておりますところ大変申し訳ございませんが、現在、緊急メンテナンスを行わせていただいております。 お客様には、緊急のメンテナンスにより、ご迷惑をおかけしており、誠に申し訳ございません。 メンテナンスが終了次第、サービスを復旧いたしますので、 今しばらくお待ちいただけますよう、お願い申し上げます。
ピェンロー（白菜鍋）レシピ
http://anond.hatelabo.jp/20071130170504 予告通り書くよ。 まぁ、詳しくはこっちhttp://www.yui.or.jp/7jigen/club/penro1.htmlにあるのだが。 オイラのはここ10年来変わらず作り続けている方法。上記のレシピよりもっとシンプル。 白菜鍋レシピ調理時間はだいたい30分ぐらい！またしても適当。へたしたら45分かも。でも、途中にお風呂に入ったりするから、よくわかんない。 材料（一人分だよ）なるべくレシピ通りにそろえろ。この鍋はシンプルな料理で、材料を極限まで絞っているので具材をなにかで代用すると失敗の確率が上がり、泣ける。最初はレシピ通りにな！増田と増田の約束だ。 干し椎茸１個１個なんて買えないけど、保存食なんだしジップロックにでも入れて保存しておけ。カビさえ生えていなければ、だいぶたっても食える。 白菜1/4個最近のス
ピェンロー
マスターからおいしいなべの作り方を教えてもらったので 白菜がおいしくなったらぜひ、おためしあれ 文芸春秋 妹尾河童 著 河童のスケッチブック １６５０円より抜粋 扁炉(ピェンロー) 冬になると、何人もの友人たちから、 「寒くなりましたね」 と電話がかかってくる。日ごろ季節の挨拶などするはずのない奴が、 わざわざ電話をかけてくるのだから、その魂胆はすぐにバレる。 それは我が家の「ピェンロー」と呼ぶ鍋料理を食べさせろ、とさいそく いう催促である。この前の冬も、一週間に客が入れ替わり立ち替 わりで、なんと三回も作らされたことがあった。でも飽きないか ら不思議だ。我が家に出入りしている連中の人気投票では、この 鍋は常に第一位で、その座を三十数年間も守りつづけている。 この「扁炉(ピェンロー)」なる鍋料理は中国料理ではあるが、 レストランのメ
10年前の自分に教えたい料理の始めかた - good2nd
もうすっかり妻に教育されて、そこそこの食事なら一応まともなものが作れるようになってきました。しかも意外と俺うまくね？才能あんじゃね？などと思いつつ…まあこう思ってしまうあたりが妻の思うツボなのでしょうが、なぜ結婚するまでやらなかったんだろう…なんて考えたり。ま、もちろん今だって面倒くせーなー、という日も少なくないのですが。 それにしてもですよ、一人暮らしは10年以上やってたんですが、ついにその間は自炊の習慣は身につきませんでしたよ。なんでだろうな。何度かやろうとしたんだけどなあ。よくわからないけど、でももし「よし、自炊するぞ」と思ってる10年前の自分に会ったら、どんなアドバイスをするだろうかとか、ちょっと考えてみました。ライフハック（笑）*1。 節約を目標にするな 「金がないから自炊」というのは、お前には向いてない。ろくに料理も知らないくせに、ジャンクフードよりも安上がりに、かつ長期的に自
復活！炊飯器のケーブルを交換しよう！
1 ： ：01/11/03 19:07 炊飯器の電源ケーブルをＡＣドミナスに変えて、 米の味の激変を以前のスレッドで報告させていただきましたものです。 このたび、二年間愛用してきたタイガーのジャーをヤフオクで売って、 新システムを導入しました。松下の新型です。まだエージング中で 炊き上がりが米粒が荒いですが、ポテンシャルは感じます。 エージングが済んだら、また内部配線も変えてみようと思います。 2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：01/11/03 19:12 電源極性も合わせろよ。 米の銘柄によって最適な極性があるから要注意だ。 3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：01/11/03 19:14 電子レンジの電源ケーブルをＡＣドミナスに変えて、 冷凍グラタン味の激変を以前のスレッドで報告させていただきましたものです。 このたび、二年間愛用してきたシャープのレンジをヤフオクで売って、 新システム
asahi.com：早くて簡単、光熱費も大助かりの電気式圧力鍋 - ショッピングコラム「ショップ店長・バイヤーのおすすめ」
早くて簡単、光熱費も大助かりの電気式圧力鍋 石丸電気レフィーノ(Refino) バイヤー三上 亮一さん 2007年10月05日 今回は、忙しい日々をお過ごしの方々でも、おいしく短時間で自炊して頂けるよう、電気式圧力鍋をご提案します。高温・高圧で調理する圧力鍋は、時間のかかる煮込み料理などの調理時間を短縮してくれるばかりでなく、料理にかかる光熱費も節約できます。今回ご紹介するマイコンと調理タイマー付ならつきっきりの手間もありません。 National 電気圧力鍋「SR-P32A-N」／ガス式でなく、電気式の圧力鍋なので、マイコン制御により、さまざまな調理に適した自動コントロールが可能です。 この商品の詳細はこちら 玄米専用コースや火加減選択もできる煮込み機能がついています。デジタル表示で見やすく、分単位で正確にセットできます。 圧力鍋は、１００度以上の高温と高圧で調理をするため、固いすね肉な
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1日300円〜500円で今日も乗切る
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アサヒ軽金属工業 活力鍋
［最速］炊飯器ケーブルを交換しようat車板［最速］
炊飯器でおかずとごはん！「おかず倍増計画」