■銀座4丁目 ステーキレストラン碧@三越 ■8/2(日) ランチ ■ステーキコース 4,104円 今日は、銀座三越。ステーキレストラン碧でランチです。 三越のレストランは、列ができているお店も多いので、予約した方が無難です。 メニューは、すべてステーキコース。 メインのお肉の種類だけを選べるようになっています。選んだのは、一番お手軽な黒毛和牛モモステーキです。 最初に、先付。青パパイヤ。コリコリしてます。 サラダ。 ここから、鉄板焼の始まりです。 紅芋、パプリカ、島豆腐。 そうそう、ここのお店は、鉄板焼やさんですが、沖縄料理のお店でもあるんです。なので、紅芋とか島豆腐が出てくるわけです。 さっそくステーキです。 ミディアムレアで焼いてもらいます。 お肉は、黒毛のモモ肉ですが、これも沖縄産。 だいたい150gくらいかなと思います。 にんにくチップスといっしょに頂くと、おいしいですね。 スライ
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