食材を急速乾燥できるジャーキーメーカーという器具が面白すぎる - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ほそいあやです。 最近、友人から楽しげなマシーンを譲り受けたので紹介したいと思います。 それがこちら、NESCO社のジャーキーメーカー。 本来なら何日も天日干しをしなければならないジャーキーや干し野菜が数時間で作れてしまうという、夢のようなマシーンです！ 説明書が英語ですが、そんなに難しい操作をするモノでもないので大丈夫そうです。 ひとつ心配なのは、検索しても犬のおやつ用のササミジャーキーを作っている人のブログしか出てこないということです。 まあ、犬用も人用も大差ないので気には留めません。 早速、ずっと作りたかった「まぐろジャーキー」を作ってみたいと思います！ にんにく醤油に2日くらい漬け込んだマグロを、網の上に並べていきます（ちなみに、漬けの状態でもとてもおいしかったので、干さなくてもいいかなーと一瞬思いましたが、ここは干さないと記事にできないのでやるっきゃナイト）。 蓋の裏
新人プログラマに正月休み中を使って読んでみてほしい技術書をセレクトしてみた。 - Qiita
エンジニア組織を強くするための本を出版しました Qiitaでエンジニアリングをめぐる様々なコミュニケーションの問題とその解決策や考え方を書いてきた。それらの背後にあるエッセンスをこの度書籍として出版するに至りました。 エンジニアリング組織論への招待 ～不確実性に向き合う思考と組織のリファクタリング この書籍は、エンジニアリングを「不確実性を削減する」という第一原理で捉え直し、様々なエンジニアリングとその間のコミュニケーションをめぐる現象を説明していくものです。 はじめに 今年、書いた幾つかの記事のタネ本であったり、新卒教育の際に参考書籍としてあげたものを中心にリストアップします。一応amazonへのリンクも貼っておきますが、先輩が持ってたりすると思うので、冬休みに借りて一気に読んでおくのもいいかと思います。 その時々、必要な技術の習得に日々追われているんじゃないかと思いますが、いつまでも使
庵野秀明監督がゲストに！新番組「岩井俊二のMOVIEラボ」が来年1月からEテレで｜シネマトゥデイ
MCを務める岩井俊二監督 映画『花とアリス』などで知られる岩井俊二監督をMCとするNHKの新番組が来年1月からEテレで始まることがわかった。タイトルは「岩井俊二のMOVIEラボ」。番組には岩井監督の他にレギュラー講師として映画評論家の樋口尚文氏と、東京藝術大学などで講師を務める岸野雄一氏を招へいする。 庵野秀明、樋口真嗣らがゲストに！フォトギャラリー 番組では各放送回ごとにテーマを設定。第1回は「SF」、第2回は「特撮」で、ゲスト講師として映画『ヱヴァンゲリヲン新劇場版：序』『ヱヴァンゲリヲン新劇場版：破』などで有名な庵野秀明監督と、映画『のぼうの城』でメガホンを取った樋口真嗣監督を招き、映画の制作秘話や名シーンを紹介していく。 ADVERTISEMENT なお、番組の収録会場にはプロのクリエイターを志す若者が聴講生として参加。スマートフォンで作成した1分間のショートフィルムを提出し、その
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映画「海街diary」特報映像が解禁、4姉妹が夏の鎌倉でお昼寝
