税務官僚だった頃の思い出 Part2/3
思い出③ ビットコイン 私の所属していた法人課税部門の話ではあるが、直接関わったわけではない。どちらかというと、もっと上の方の、課税全体の企画や調整・取りまとめを行う部署の話になる。 当時も、国税庁が掲げるところの「内国税の適正かつ公平な賦課及び徴収の実現」をめざして、日々勉強の毎日だった。世の中は変わり続けている。税の勉強に終わりはない。当時の仕事を平たくいうと、税制改正の内容を関係者・関係部局にわかりやすく伝えて質問相談苦情に答える、といったところか。管理職が近づいた当時は、そんな仕事をしていた。 40代が近づいても、税の世界は深かった。税理士資格は若い時分に取得したが、それでもマニアックな税分野とか、諸外国の税制度になると不案内だった。 そんな折、とある会議の最中だった。ある人が、たしか個人課税の徴収部門の責任者だったか、ビットコインの話を始めた。納税の方法がわからない人や、脱税の疑
【衝撃】味の素の「Cook Do®」＜極麻辣麻婆豆腐用＞がガチ中華すぎてプロ料理人も大絶賛！ 本当か検証してみた
» 【衝撃】味の素の「Cook Do®」＜極麻辣麻婆豆腐用＞がガチ中華すぎてプロ料理人も大絶賛！ 本当か検証してみた 特集 食材と合わせるだけで本格的な中華料理が作れる味の素（株）の「Cook Do® （クック ドゥ）」シリーズは、今年で発売45周年とのこと。簡単・おいしい・絶対失敗しない。 そんなCook Do® から今回発売されたのがSNSでも話題沸騰中の「Cook Do®」＜極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用＞だ。漆黒に金色で『極』の文字。どう見ても “最強の自信作を生み出してしまった人が選んだパッケージ” である。日頃お世話になっている味の素（株）さんがそこまで言うなら、食べてみるしかない。 ただし、ここまでハードルが上がり切った状態では、批評も辛口にならざるを得ないが……（麻婆豆腐だけに）。 ・プロ料理人が絶賛 実はこの「Cook Do®」＜極麻辣麻婆豆腐用＞、すでに何人ものプロ料理
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