前回の話はこれ↓↓ murayoshinouen.com ベトナム美味しい コムタム バインミー チャオロン 333 ホビロン(閲覧注意) ベトナム美味しい ホーチミンに着いて数日が経過した。 どこで何食べても美味しいし、一食にかかる金額は高くても200円くらいと、これまでで一番コスパの高い食事が出来ている。 飲食店の多くは、ガレージを店にしてる感じの半屋台スタイル。 そして、外にも椅子が並んでいて、多くの人がオープンエアーでの食事を楽しんでいる。 それだけでも異国情緒があって楽しい。 そんなベトナムで僕が食べたものの中で、特に美味しかったものや、珍しいものをいくつか紹介したい。 コムタム ベトナムのランチで一番多く見かけたのが、平皿にご飯を盛って、好きなおかずをのっけるスタイル。 真似できない皿の色 正確かは分からないが、『コムタム』と呼ばれるものが多い。 このおかずの数や内容で金額が変