今日も、老舗焙煎業社のコーヒー飲み比べセット「焙煎士の誇り」に入っているコーヒーをご紹介していきます。 【お試しセット】珈琲焙煎士の誇り(6杯分)/コーヒーメール 価格:900円(税込、送料別) (2017/11/27時点) 【送料無料】珈琲焙煎士の誇り(30杯分)/コーヒーメール 価格:4500円(税込、送料無料) (2017/11/27時点) 飲むにあたってのマイルール なるべく同じ条件になるようにしたいので、ルールを決めておきました。 お湯は500cc沸かす 蒸らしは30秒 マグカップに7分目になるまで4回に分けて注湯 こんな感じです。 こういった簡易抽出タイプのコーヒーを抽出する時は蒸らしを30~40秒とるようにしています。その方がコーヒーらしさをしっかり楽しめると思います。 ダートコーヒー(金沢) www.dartcoffee.co.jp 生豆生産国 ブラジル、コロンビア、インド