インスタントコーヒーを本格派にする4つの裏技 | ライフハッカー・ジャパン
みなさん、コーヒーの美味しい季節ですね! 10月1日は「コーヒーの日」。前回、Lifehackerではオフィスで美味しいコーヒーを飲む4つの方法を伝授しました。古い豆で入れた酸っぱいコーヒーを飲むぐらいなら、いっそのことインスタントコーヒーのほうがまし、という選択肢もありそうですよね。 とはいえ、日頃からスターバックスに慣れた舌には、インスタントコーヒーがオールドウェイブで物足りない味に思えるのも事実。そこで、あえてひと手間かけることでコーヒーを"インスタント"な味から開放し、美味しく頂けるようにする4つの裏技をご紹介。 No.1 少量の湯で練る 適量のインスタントコーヒーをカップに入れ、少量のお湯で練る。こうする事で熱湯に溶け易くしておく。その後、少量のお湯を引いた分の適量の湯を注いで入れる。 No.2 電子レンジ コーヒーをお湯で溶かして普通に入れた後、電子レンジで温める。インスタント
簡単にできる夜食 カナ速
1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2009/06/21(日) 03:23:57.10 ID:elAg4y/s0
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
![暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/22d1516d29280bd8cd4ed40121477fc5e9ed15b2/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fp1-dd40651e.imageflux.jp%2Fr%2F20091225%2Fhandwrite_xwgSso.png)
インスタント麺を最高に美味くする方法。:アルファルファモザイク
16 すぐ名無し、すごく名無し :05/02/18(金) 04:48:15 ID:2ARsOR0u うまかっちゃんノーマルを濃い目に作り 輪切り醤油漬けにしたニンニクを入れる(この時にニンニク醤油もちょっと入れるとベター) そして熱いご飯 麺とご飯をある程度食べたらご飯をスープの中に投入ねこまんまにして食べる (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! 22 すぐ名無し、すごく名無し :05/02/19(土) 05:12:51 ID:3SL/CTAn ちゃんと出汁取ってＷスープウマ 23 すぐ名無し、すごく名無し :05/02/20(日) 13:27:28 ID:7obPKFPk 昆布茶で作る。 美味い。 26 すぐ名無し、すごく名無し :05/02/20(日) 16:54:35 ID:4enAlhaG 麺がほぐれたら、ザルに
塩味・半熟も簡単！ゆでたまごの作り方まとめました - はてなニュース
朝食に、お弁当に、あるいはおやつに。あらゆるシーンで大活躍の簡単料理「ゆでたまご」。そのゆでたまごの画期的な作り方が今、はてなブックマークで話題になっています。今回、いくつかのゆでたまごの作り方をまとめてみました。 通常沸騰してから12分かかるところを、たった8分でできるゆでたまごの作り方がこちら。 ガス代節約！ ゆでたまごの作り方 by ルイくん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品 鍋に1cmくらいの水と卵を入れ蓋をして火にかけ、沸騰して中火で5分、火を消し3分放置します。するともう完成。こんなに簡単に作れてしまうなんて感動的です。お湯を大量に沸かす必要がないのでガス代の節約にもなります。 同じ方法で、半熟卵を作ることもできます。 [O] たった5分で「黄身がトロトロなゆでたまご」をつくるレシピ このエントリーによると、同じように鍋に水と卵を入れ水が沸騰してから3分3
おいしいお酒においしい肴。楽しく作って楽しく飲もう。:アルファルファモザイク
■編集元：料理板より「酒の肴〜11品目〜」 1 ぱくぱく名無しさん :2009/08/11(火) 01:06:07 ID:ZNDtPL4i0 おいしいお酒においしい肴。 楽しく作って楽しく飲もう。 酒の肴を語りましょう。 3 ぱくぱく名無しさん :2009/08/11(火) 01:19:38 ID:VjVIElPoO 苦手な方や、信じられない方には何の魅力もないだろうけど、 オクラを生でガンガンに微塵切り→さらにたたいて(包丁ど)ねばりをだし、 好みの味付けで食べるのはうまいよ。まっ黄色の甘いたくあんの細切りとオカカとまぜたり。 野菜だから生でも新鮮だとうまい。粘りけに歯応え。アテにぴったり。塩で板ずりしてからでもいいよね。 青柳と味噌と茗荷や大葉と生オクラをなめろうにするのもｵｲｼｲ｡
“朝マック”好きのあなたに――100円で作る「七味ハムチーズエッグマフィン」
“朝マック”好きのあなたに――100円で作る「七味ハムチーズエッグマフィン」：迷わずはさめよ、はさめば分かるさ！ みなさんはマクドナルドの朝限定メニューを朝以外の時間帯に食べたくなったことはありませんか？ そんなときは自分でささっと作ってみましょう。味の決め手は「七味唐辛子」です。 みなさんはマクドナルドの朝メニューを朝以外の時間帯に食べたくなったことはありませんか？ 私はしょっちゅうあります。軽めのランチにしたい時など、ハムとタマゴのマフィンや、ソーセージマフィンがあればと思うのですが、残念ながら朝限定メニューなので売ってくれません。 以前、「1分で用意できる『タンブラー弁当』のススメ」という記事を書きましたが、このときもコーンフレークを朝以外に食べたいと思ったことがキッカケでした。最近は消化のよい朝食専用カレーなるものがヒットしているようですが、このように時間帯をずらしてみると、新たな
自宅でカンタン！おいしいアイスコーヒーの作り方“5か条”(東京ウォーカー) - Yahoo!ニュース
自宅でカンタン！おいしいアイスコーヒーの作り方“5か条” 東京ウォーカー8月 8日(土) 13時 5分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 夏の暑い日には、冷えた「アイスコーヒー」が最高。カフェだけでなく、自宅でもおいしく作れたら最高だ。でも、冷やしただけでは、なかなかおいしいアイスコーヒーができないような…。そこでコーヒーの専門家・「スターバックス」のコーヒースペシャリスト・森さんを直撃！ 自宅でできる、おいしいアイスコーヒーの作り方を教えて！ 他の写真も見る： レア体験！コーヒーの“味”はこうやって確かめる 「アイスコーヒーをおいしく作るコツは5つ。この基本5つを押さえれば、今までのアイスコーヒーがグレードアップしますよ」と森さん。その“5つ”とは…？ 1つ目は、「分量」。コーヒー10gに対して180mlのお湯という割合が“黄金比”。ただ、アイスコーヒーの場合は、いつ
NEWs保存道場 美味しすぎて、みんなに教えたい料理のレシピ
5 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：2009/06/08(月) 17:53:22 オススメレシピです☆ 豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く 一口大に切って皿に盛っておく 玉ねぎ半分(みじん切り) 肉を焼いた後のフライパンで炒める おろしにんにく(チューブ1cm) 赤ワイン 大匙２ しょうゆ 大匙２ みりん 大匙１,５ 砂糖 小匙２ バター １０ｇ 玉ねぎがしんなりしたら残りの材料を入れて煮詰める 豚肉に煮詰めたソースをかけて出来上がり 私も旦那もお気に入りです♪ 6 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：2009/06/08(月) 17:57:23 普通過ぎてごめんなさい。でも美味しくて、ご飯にもビールにもぴったりです。 「手羽先の唐揚げ」 醤油‥大２ 砂糖‥大２ 酢 ‥大２ 酒 ‥大１ 鍋に入れ火をかけてアルコールを飛ばす 手羽先12本に塩、コショウで
パン焼き機を使わずにフワフワなパンが作れるお勧めレシピ | ライフハッカー・ジャパン
ライフハッカーではお馴染みのDIY情報サイト「Instructables」では、ステップバイステップでシンプルなパンレシピを紹介しています。パン作りにはとっておきのプロのコツや高価なパン焼き機が必須アイテムと思い込んでいる人には目からウロコかもしれません。小麦粉、イースト菌など材料さえそろえば、自宅のオーブンで焼くことができますよ。 詳しい手順はこちらのページをご覧いただくとして、大まかには、 イースト菌を発酵させた後、10分弱の時間で材料をこねる 45分～1時間程度生地が膨らむのを待つ 180～190度で25分程度焼く という手順で美味しいパンの出来上がりといった具合。各ステップごとに画像付きで丁寧に説明されていますので、初心者の方も安心です。 このほか、初心者向きのパンレシピには、米誌「New York Times」の「no-knead bread recipe（肘いらずのパンレシピ）
タコわさびの作り方教えて！:アルファルファモザイク
私は、タコわさびが死ぬほど好きです。 でも今は訳あって、タコわさびが買えない、というか存在しない 土地にいます。 居酒屋もありません。 でも、生のタコ一杯は市場で買えます。 誰か、助けてください。どうか、おいしい作り方を教えてください。 おながいします。
NibbleDish
Grilling season is almost here, and nothing says “summer flavor” more than a classic BBQ chicken recipe! Here's how to make barbecue chicken... Make This Recipe
炊き込みご飯はまった！おいしい炊き込みご飯の作り方教えて:アルファルファモザイク
■材料 （3〜4人分） 鶏肉 ・・・ 適量 たまねぎ ・・・ 適量 白ワイン ・・・ 適量 コンソメ（鳥ストック） ・・・ 適量 お米 ・・・ 適量 手順1 まず鶏肉とたまねぎを一口大に切ります。 それでそれをいためていい感じになったら洗ったお米をいれます。お米をいためて鶏肉とたまねぎといためます。 手順2 その間に沸騰したお湯にコンソメをとかしておきます。（裏に書いてある通りの量を溶かす。） 手順3 いためたものに白ワインをいれてワインを蒸発させます。（このときワインが残ってるとアルコールっぽい味になるのでちゃんと蒸発させる。） 手順4 それを炊飯器にいれコンソメをとかしたお湯をいれる。それでたいたらできあがり！
23時以降に、ごはんを食べても太らない方法(東京ウォーカー) - Yahoo!ニュース
23時以降に、ごはんを食べても太らない方法 東京ウォーカー5月17日(日) 16時 9分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 夜遅くまで働いて、夜ごはんを食べる時間が遅くなってしまっている現代。「夜遅く食べると太る！」と、低カロリーの野菜サラダだけにしたり、食べなかったりする人も多いでしょう。 他の写真も見る： トマトを乱切りにする【太らないレシピ公開】 この“よかれ”と思ってやったことが、実は太る原因になっていることもあるんです。 野菜には、新陳代謝に欠かせないビタミンやミネラルがたっぷり含まれています。しかしこの働きは、炭水化物やたんぱく質と一緒に摂らないと発揮できないということを、知っていましたか？ 一緒に摂ることで野菜のもつ栄養素の消化・吸収を助け、代謝のいい体へと導いてくれるのです。 炭水化物にもいろいろありますが、なかでももっともオススメなのが白いごはん。お
味噌汁の具は何を入れる？:アルファルファモザイク
人参と玉葱 若布と卵 大根とあげ 若布と腑 小松菜と卵 そうめんとあげ えのきとあげ 意外とうまいキャベツとベーコン あと今の季節ならさつまいもとか豚汁
栄養満点！おいしいとん汁の作り方:アルファルファモザイク
>>15 好みによると思うよ。 さといもの人もいるしジャガイモの人もいるしだろうし。 芋好きの人は全部入れるだろうし。 やってみたらいかが？ 私は以前はさといもだったけど今はさつまいも。 下ごしらえも簡単だし。 冷凍さといも使う事もあるけどね。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
うまい豚バラ料理教えて：アルファルファモザイク
iPhoneのDropboxでかなり使えるレシピブックを作る | ライフハッカー・ジャパン
http://gourmet.feature.yahoo.co.jp/beer/home.html
おまいらの好きなうどんの食べ方を教えてください:アルファルファモザイク