バランスの取れた健康的な食事をカフェスタイルで。 20種類以上あるメイン料理の中から選べ、ご飯も3種類(白ごはん・玄米入り・五穀ひじきごはん) の中から選...

イタリア仕込みのカポナータの作り方をオリジナルでご紹介します。 このレシピの生い立ち イタリア留学中、まとめて作っては、少しずつ食べてました。 お野菜いっぱいで栄養価的にも◎ 更に保存もきくので、かなり嬉しい一品です！

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

和物って言うとウケが悪い我が家。名前をサラダにするとテンションUP(笑) やっぱり和物かな。 このレシピの生い立ち トップ画像にある桜のお皿に合うレシピ開発中です。私の大好きな塩昆布・白だしを使った料理＆カロリー控えめで考えました。

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下味をしっかりつけてあるので、そのまま戴くハンバーグです☆お弁当にも、おつまみにも、もちろん夕飯のおかずにもグー♡ このレシピの生い立ち 朝のお弁当作りにひらめいたレシピです！

マヨネーズとポン酢で簡単においしい炒め物♬ご飯がすすみます♡ このレシピの生い立ち マヨネーズ工場の見学（詳細は07．10．25の日記に）に行ったとき、「マヨネーズ炒め」を作るときは炒め用油＆仕上げの調味料として、ダブルでマヨネーズを使うとおいしいということ、また最初にマヨネーズを入れるのはフライパンが冷たいうちに、ということを聞きました。それを実行したくて考えたレシピです。マヨネーズだけではちょっと味が物足りないのでポン酢も入れました。 マヨネーズとポン酢で簡単においしい炒め物♬ご飯がすすみます♡ このレシピの生い立ち マヨネーズ工場の見学（詳細は07．10．25の日記に）に行ったとき、「マヨネーズ炒め」を作るときは炒め用油＆仕上げの調味料として、ダブルでマヨネーズを使うとおいしいということ、また最初にマヨネーズを入れるのはフライパンが冷たいうちに、ということを聞きました。それを実行した

ラーメン屋さん「一風堂」のテーブルに常備してある食べ放題の味付きもやし。ラーメン待ちの間、ついつい沢山食べ過ぎてしまいます。家でできないものかと思って再現してみました。（photo by, tihaさん） このレシピの生い立ち 一風堂のもやしを思い出して・・・。 ラーメン屋さん「一風堂」のテーブルに常備してある食べ放題の味付きもやし。ラーメン待ちの間、ついつい沢山食べ過ぎてしまいます。家でできないものかと思って再現してみました。（photo by, tihaさん） このレシピの生い立ち 一風堂のもやしを思い出して・・・。

炊飯器任せだから簡単！口当たり良く、しっかり味の付いたピラフは子供も大好き。 アレンジ写真も載せました。 このレシピの生い立ち チャーハンと同じ材料でピラフを作りました。

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こんがりサクサクな食感に塩麹でお肉がとってもジューシー♫鰹節と大葉が香る和風味で☆ご飯もお酒も進むよ♪ このレシピの生い立ち 塩麹で下味をつけたので、たまにはチーズのような洋風味付けではなく和風にしてみようかな～と思い、大葉と鰹節をパン粉に混ぜてサクサク食感の和風味で焼いてみました☆ ヘルシーに油をつかわず美味しいサクサクお肉を作りたかったので＾＾ こんがりサクサクな食感に塩麹でお肉がとってもジューシー♫鰹節と大葉が香る和風味で☆ご飯もお酒も進むよ♪ このレシピの生い立ち 塩麹で下味をつけたので、たまにはチーズのような洋風味付けではなく和風にしてみようかな～と思い、大葉と鰹節をパン粉に混ぜてサクサク食感の和風味で焼いてみました☆ ヘルシーに油をつかわず美味しいサクサクお肉を作りたかったので＾＾

ブルーチーズ好きな方におすすめ！ペンネをゆでている間にソースができちゃいます。所要時間１５分以内！？ このレシピの生い立ち 大きなブルーチーズの固まりを買ったのですが使い切れず、なんとかしたいと思いまして…

添加物なしで食べたい時に家にある調味料ですぐできる我が家の定番の素です。 超かんたん！ ぜひ試してみてください。 このレシピの生い立ち 家族みんな浅漬けが好きで素を買ってもすぐなくなっちゃうし不経済。添加物も色々入ってそうだし自分で作れないかと色々試して我が家の定番になりました。超かんたんです。 添加物なしで食べたい時に家にある調味料ですぐできる我が家の定番の素です。 超かんたん！ ぜひ試してみてください。 このレシピの生い立ち 家族みんな浅漬けが好きで素を買ってもすぐなくなっちゃうし不経済。添加物も色々入ってそうだし自分で作れないかと色々試して我が家の定番になりました。超かんたんです。

「豆なのに、豆じゃない？！」味と食感です♪ イギリスで初めて食してから、大好きな味です！最低限の材料で作っています！ このレシピの生い立ち ひよこ豆の水煮でファラフェルを作ろうと試みましたが、見るも無惨の大失敗！ということで、乾燥ひよこ豆から見事ファラフェルを作ることが出来ました！ 「豆なのに、豆じゃない？！」味と食感です♪ イギリスで初めて食してから、大好きな味です！最低限の材料で作っています！ このレシピの生い立ち ひよこ豆の水煮でファラフェルを作ろうと試みましたが、見るも無惨の大失敗！ということで、乾燥ひよこ豆から見事ファラフェルを作ることが出来ました！

昔ながらの沖縄のお菓子です。うちにある材料で出来ちゃいます。シンプルな材料だけあって、味もシンプル。でもその素朴な味がたまりません！もちもちっとした食感もなかなかGood! このレシピの生い立ち 小さい頃からよく食べていたおやつ。 故郷沖縄を離れた今は、物産展でこのミックスを買ったり、家族が送ってくれたりするのでたまに作って食べてます♪ 昔ながらの沖縄のお菓子です。うちにある材料で出来ちゃいます。シンプルな材料だけあって、味もシンプル。でもその素朴な味がたまりません！もちもちっとした食感もなかなかGood! このレシピの生い立ち 小さい頃からよく食べていたおやつ。 故郷沖縄を離れた今は、物産展でこのミックスを買ったり、家族が送ってくれたりするのでたまに作って食べてます♪

ためしてガッテンで、とうもろこしを、ぷっくりと茹でられる方法をやっていたのを、季節の覚書として。 このレシピの生い立ち 毎年、とうもろこしが美味しくなる時期に、 「お湯からだっけ？何分だっけ？」と 調べるのが面倒なので。

モルネーというのは、チーズの入ったホワイトソースのこと。中の具をどうするかが、家のお母さんの腕の見せどころのようです。

添え物や、お摘みに♪ 梅雨時期も美味しい谷中生姜で食中毒予防！！ 2014/08/27話題入り感謝です！ このレシピの生い立ち 谷中生姜が美味しい季節になってきたので、いっぱい食べたいから作ろうと思いました♡ ちびっこも大好きです♡