コーヒーを淹れるなら、毎回おいしく味ブレの無い抽出をしたいものです。ですがコーヒーの味は、以下の内容が変わるだけで大きく変わってしまう為、せっかくの贅沢なスペシャルティーコーヒーのポテンシャルが出せていないお悩み相談を多く受けます。 ・コーヒー豆の量 ・挽き目の大きさ ・投入量 ・投入時間 ・抽出方法 上記の中で1番の基本となるは「コーヒー豆の量」。ご自身で抽出するコーヒーに満足されていない場合や、お店で飲んだ同じ豆を使っているのに同じにならないなど、お悩みの方は豆の量を見直しするとかなり改善される場合がございます。 それでは、基本となる1杯分のコーヒー豆の量の決め方をご紹介いたします。 大半の方は、ドリッパーなどについてくる計量スプーンをお使いだったり、グラムをデジタルスケールでしっかり測っている方もいらっしゃると思います。ご自身のやり方でかまいませんので、基準をお決めいただくと味ブレの

