こんにちは🌞　毎日バタバタしている　かあちゃんです(^^)/ 突然ですが、私はコーヒーが好きです♪ 特に、苦みの効いているコーヒーが好みです(´艸｀*) 毎朝食後に、飲まずにはいられません。 そのために、お湯を沸かしてペーパーフィルターを取り出し、ドリッパーや豆を用意してと。。。 家の中はコーヒーの香り☕ 今日は、いつものコーヒーを少し濃い目に入れてゼリーを作りたいと思います。 ゼリーは、久々なので上手く出来るかな。。。 すこし心配ですが(^^;) これから暑い毎日、 冷たい☆美味しい☆おやつタイムのため、作ってみましょう～('◇')ゞ コーヒー好きが作る☕ ほろ苦コーヒーゼリー♪ レシピあり！ 簡単に作っちゃお(^^♪ 【目次】 コーヒー好きが作る☕ ほろ苦コーヒーゼリー♪ レシピあり！ 簡単に作っちゃお(^^♪ 【目次】 【材料】　3個分 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想

こんにちは🌞　毎日バタバタしている　かあちゃんです(^^)/ 昨日、ばあちゃんから電話がありました。どうやら畑では茄子やきゅうりが取れ始めているようです。「最近きゅうりを毎日食べている気がするよ～💦」と。でも美味しく食べる方法を見つけたらしく⤵ 「きゅうり🥒を、キムチの素であえて食べて～♪美味しいから(^_-)-☆。」と言われました。 どうやら、ばあちゃんはハマっている様子です👀。 私もキムチは好きで時々買っていますが、キムチの素は久しく買っていませんでした。 ちょっと作りたいものもあったので、 キムチの素を購入してきました('◇')ゞ 今日はキムチの素を使って一品です。 出来るだけ簡単に☆ 夕飯のもう一品に☆ それでは作って行きましょう～('◇')ゞ 旨辛！ タコ🐙ときゅうり🥒のキムチ和え レシピあり！ 簡単に作っちゃお(^^♪です。 【目次】 旨辛！ タコ🐙ときゅうり🥒

こんにちは🌞　毎日バタバタしている　かあちゃんです(^^)/ 「今日のおかず、何にしようかな～」いつも考えます。 毎日のことなので、決めるのが大変です(^^;) 朝ごはんを食べながら「夕飯は何にしょうかな」と考えていることも。 今日は安く・美味しく・簡単に・栄養もグッド👍な、一品を作りたいと思います。 簡単ですぐ出来るので、作る人にやさしい☆ 厚揚げの甘辛炒め　簡単レシピ♪　です。 【目次】 厚揚げの甘辛炒め　簡単レシピ♪　です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【材料】 絹厚揚げ・・・2枚（下記の一袋分） 醤油・・・大さじ２ 砂糖・・・大さじ2 酒・・・大さじ２ 片栗粉・・・大さじ２ サラダ油・・・大さじ1 ゴマ・・・適量（お好みで） 今回使用の厚揚げはこちら⤵ 【作り方】 ①　醤油、砂糖、酒を合わせて、タレを作っておく。 ②　厚揚げを一口大、厚さ

【レシピ】屋台の味⁉ プリプリな イカ焼き🦑 簡単 【目次】 【レシピ】屋台の味⁉ プリプリな イカ焼き🦑 簡単 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【材料】 するめいか🦑・・・１杯 酒・・・大さじ１ みりん・・・大さじ１ 醤油・・・大さじ１ おろしショウガ・・・少々 サラダ油・・・少々 マヨネーズ・・・お好みで 七味・・・お好みで 【作り方】 ①　いかは内臓と軟骨を取り除く。胴はよく洗い容器に置いておく。 （左手で胴を持ち、右手で目の辺りを持ち、両手を離すように引くとスルスル～っと抜けます。その後に、胴の中に手を入れ、軟骨（背骨）があるので抜いてください。⇦手を入れ内側をぐるりと触ると固く触れるのですぐに分かります。） ②　目の下に包丁を入れ、足を切り離す。 ③　足の付け根にある、口ばしを取り除きます。 （足の付け根に包丁を入れ開く。下の画像の、包丁

最近、どら焼き作りにはまっています(^^) あんこを挟んで、またはアイスを挟んで☆ 先日、子供たちと久々に買い物に行く機会がありました。スーパーのアイス売り場にて、子供に「このいちご🍓のアイスを、どら焼きに挟んだらきっと美味しいよ！」と言われました。私も気になっていましたが、確かに。試してみましょう♪ いちごアイス購入です！ それでは作って行きましょう～('◇')ゞ ☆ひんやりスイーツ☆　いちごアイスどら焼き　簡単レシピです♪ 【目次】 ☆ひんやりスイーツ☆　いちごアイスどら焼き　簡単レシピです♪ 【目次】 【材料】 【作り方】 【食べてみての感想】 【材料】 ホットケーキミックス・・・150g 卵・・・2個 砂糖・・・20g 牛乳・・・80ml はちみつ・・・大さじ１ みりん・・・大さじ1 いちごアイス・・・適量（お好みの物をお使いください） 今回使用のアイスはこちら⤵ 【作り方】 ど

ばあちゃんから、新じゃが🥔が届きました。「ありがとう」の電話をしてみると、「夜中になるとサルやイノシシがきて畑を荒らすんだ！」と言っていました(^^;)。ばあちゃんは、畑に柵を立てたり動物たちと知恵くらべをしているようです。 今日は、ばあちゃんの新じゃがを使って一品を作りたいと思います。 簡単に！　洗い物も少なく♪ レンジでチン！　じゃがバターの簡単レシピ♪　です。 【目次】 レンジでチン！　じゃがバターの簡単レシピ♪　です。 【目次】 【材料】　　(二人分） 【作り方】 【作ってみて分かったこと】 【食べてみての感想】 【おまけ】 なぜチンしたじゃがいもに、竹串を刺すのか？ 【材料】　　(二人分） じゃがいも・・・2個（中サイズ） バター・・・適量 塩・・・適量 コショウ・・・適量 （今回使用のじゃがいもは、130gと150gでした。参考までに） 【作り方】 ①　じゃがいもは、よく洗う

☆ひんやりスイーツ☆　抹茶アイスどら焼き　簡単レシピ♪　です(^^)。 先日、バニラのアイスどら焼きを作りました(^^)。 今日は、「別のアイスもどら焼きにしたい！」と思い、 抹茶アイス買ってきました(´艸｀*) それでは、作って行きましょう～('◇')ゞ 【目次】 ☆ひんやりスイーツ☆　抹茶アイスどら焼き　簡単レシピ♪　です(^^)。 【目次】 【材料】　　(5個分） 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【材料】　　(5個分） ホットケーキミックス粉・・・150g 卵・・・2個 砂糖・・・20g 牛乳・・・80ml はちみつ・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1 あんこ・・・適量（市販の物で大丈夫です） アイスクリーム・・・適量（お好みの物をお使いください） 今回使用のアイスはこちら⤵ 【作り方】 どら焼きの生地を作る。詳しい作り方はこちら⤵ kaatyann.hatenabl

日中の気温が上がり、半袖が快適に感じるこの頃です。 冷たいものが欲しくなりますね♡ 今日は☆ひんやり☆とした、おやつを作りたいと思います。 それでは作って行きましょう～♪ ☆ひんやりスイーツ☆　アイスどら焼き　簡単レシピ♪です。 【目次】 ☆ひんやりスイーツ☆　アイスどら焼き　簡単レシピ♪です。 【目次】 【材料】　（５個分） 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【材料】　（５個分） ホットケーキミックス粉・・・１５０ｇ 卵・・・２個 砂糖・・・２０g 牛乳・・・８０ml はちみつ・・・大さじ１ みりん・・・大さじ１ あんこ・・・適量（市販の物で大丈夫です） アイスクリーム・・・適量（お好みの物をどうぞ） 今回使用のアイスはこちら⤵ 【作り方】 どら焼きの生地の作り方はこちら⤵ kaatyann.hatenablog.com アイスを挟んでいきます！ ①　どら焼きの皮（内側）に

スーパーでは夏野菜が目につくようになりました。 野菜の値段は、今年は少し安い気がします。時々、急に値上がりしたりしますが。。。今回使うきゅうりは3本100円でゲットできました(^^) 今日は冷蔵庫にある物で一品。 かあちゃんは、この味が好きでよく作ります♪ とても簡単です！！ それでは作っていきましょう～('◇')ゞ。 トマト🍅ときゅうりの中華風サラダ🥗　簡単レシピ♪です。 【目次】 トマト🍅ときゅうりの中華風サラダ🥗　簡単レシピ♪です。 【目次】 【材料】　（二人分） 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【材料】　（二人分） トマト🍅・・・1個（中サイズ） きゅうり・・・1本（中サイズ） いりごま・・・大さじ１ 麺つゆ・・・大さじ２（3倍濃縮） ごま油・・・小さじ1 【作り方】 ①　トマト🍅はヘタを切り、一口大に切る。 ②　きゅうりは、ヘタを切り斜め薄切りにする

このところ、気温の高い日が続いていますね🌞。 これはビール🍺が美味しい季節(´艸｀*)。 今日はなるべく家にある物で、簡単に出来るおつまみを作りたいと思います。 パリパリ焼きチーズ🧀　おつまみ　簡単レシピ♪です。 【目次】 パリパリ焼きチーズ🧀　おつまみ　簡単レシピ♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【作ってみて分かったこと】 【食べてみての感想】 【材料】 ちくわ・・・2本 枝豆・・・適量（数粒） 焼き海苔・・・全型1枚 とろけるスライスチーズ・・・4枚 【作り方】 ①　ちくわを5㎜幅に切る。 スライスチーズを１/４に切る。 海苔をスライスチーズより少し小さめに切る✂。 枝豆を用意する。（今回は冷凍の枝豆です） ②　フライパンを火🔥にかける。（弱めの中火） ③　フライパンに海苔を敷き、その上にスライスチーズをのせる。 （火傷に気を付けて(^^)） ④　チーズ

今日は、湯葉を作ってみたいと思います。 湯葉　簡単レシピ♪　です。 【目次】 湯葉　簡単レシピ♪　です。 【目次】 【材料】　３～４人分（小鉢） 【作り方】 【ポイント】 【作ってみて分かったこと】 【材料】　３～４人分（小鉢） 無調整豆乳・・・500ml 【作り方】 ①　容器に無調整豆乳を100ml位入れれておく。（出来たゆばを浸ける用） ②　フライパンに無調整豆乳を400ml入れ火🔥にかける。 ③　最初は中火🔥くらい、温まってきたら弱火🔥で加熱する。（80℃くらいを目指して、沸騰させない火加減を保ってください） ④　表面に膜ができてきたら、ここから3分ほど待つ。 ⑤　菜箸🥢でゆっくりすくい上げる。 ⑥　すくい上げたゆばは、①で用意した容器に入れ浸す。 ⑦　無調整豆乳がなくなるまで、④～⑤の出来たゆばをすくい上げるのをくり返す。 ⑧　器に盛り付けて出来上がり(^^♪　まずは わさ

サンドイッチのレシピ　おすすめ10選♪です。 かあちゃんが今までに作った、休日のランチやお弁当にオススメのサンドイッチをご紹介します♪ どれも簡単に出来て美味しいです(^^)。 【目次】 サンドイッチのレシピ　おすすめ10選♪です。 【目次】 １　から揚げと野菜がモリモリ食べられる！ボリュームサンドイッチ♪ ２　安定の美味しさ！コロッケのボリュームサンドイッチ♪ ３　ジューシーなソーセージでポケットサンド♪ ４　ジューシーな から揚げが美味しい！　から揚げのポケットサンド♪ ５　定番のたまごサンド🥚　ポケットサンドで食べやすい♪ ６　最強コンビ⁉チョコバナナ🍌のホットサンド♪ ７　 お好みのカレーを入れて♪カレーホットサンド♪ ８　フランスパン🥖1本分！みんなで分けよう、フランスパンのサンドイッチ♪ ９　お寿司なサンドイッチ♪ 10　お寿司に見える👀？　軍艦巻きのサンドイッチ♪ １

今日は少し寒く感じます。 ちょっと温かいもの ホットサンド作ろうかな(´▽｀) 家には板チョコ🍫とバナナ🍌があります♡ ツナ缶🥫を使ってのサンドと迷ったけど。。。 今日は甘い系～！ チョコバナナ🍌　ホットサンド　簡単レシピ♪　です。 【目次】 チョコバナナ🍌　ホットサンド　簡単レシピ♪　です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【食べてみての感想】 【ホットサンドメーカーが無くても作れます】 【材料】 食パン・・・４枚（８枚切り） バナナ🍌・・・２本（小さめの中） 板チョコ🍫・・・１枚（５０g） 【作り方】 ①　板チョコ🍫を小さく割る。 ②　バナナ🍌の皮をむき、輪切りにする。 ③　ホットサンドメーカーのスイッチをONにする。 ④　ホットサンドメーカーに食パンをのせる。 ⑤　食パンの上に、バナナ🍌とチョコレート🍫をのせる。 ⑥　⑤にもう１枚の食パンをのせる。 ⑦　ホットサ

毎日バタバタしている　かあちゃんです(^^)/ 毎日の子供たちのお休み、、、 朝ごはんが終わって片付けて、洗濯やゴミ出し、部屋の掃除や買い物、子供の勉強。。。をしていると、 ひぇ～👀！！ あっという間にお昼！ なるべく簡単にすませたい。。。 でも美味しく。。。 できれば野菜も食べてほしい！！ 今日のお昼はサンドイッチにしました(^^) から揚げ　ボリュームサンドイッチ　簡単レシピ♪です。 【目次】 から揚げ　ボリュームサンドイッチ　簡単レシピ♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【材料】 食パン・・・2枚（8枚切り） から揚げ・・・2個 スライスチーズ・・・1枚 トマト🍅・・・１/２（中サイズ） サラダ菜・・・2枚 きゅうり・・・１/３本 紫玉ねぎ・・・１/４個 マヨネーズ・・・適量 マーガリン・・・適量 粒マスタード・・・適量（お好みで） 【作

今日は、我が家のおやつを紹介したいと思います。 家にある物で♡ ホットケーキミックスで作る　ゴマスコーン　簡単レシピ♪です。 【目次】 ホットケーキミックスで作る　ゴマスコーン　簡単レシピ♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【材料】 ホットケーキミックス・・・200g オリーブオイル・・・大さじ２ 牛乳・・・70ml ゴマ・・・大さじ３ 【作り方】 ①　ボウルにホットケーキミックスを入れ、オリーブオイルを加え混ぜる。 ②　①のボウルに牛乳とゴマを加え混ぜる。 ③　手でまとめて、ひとかたまりにする。 ④　まな板またはクッキングシートの上に生地を置き、手で形を整えて厚さ1,5ｃｍ位にする。（形は丸でも四角でも、型で抜いても大丈夫です。） ⑤　包丁🔪で8等分する。 ⑥　クッキングシートを敷いた天板に生地を並べてトースターで1５分焼く。 （オーブンでも大

「今日のご飯は何にしよう」「あと一品が決まらない」 毎日の食事の用意、この決まらない時が困りものです(;^ω^) そして今は外出を自粛して活動量が減っているので、カロリーも心配です。我が家では父ちゃんだけが、ほぼ変わらない生活をしていますが。。。 今日は、だいたい家にある物でヘルシーに「あと一品」を作りたいと思います。 きゅうりとカニカマの和え物、簡単レシピ♪です。 【目次】 きゅうりとカニカマの和え物、簡単レシピ♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【食べてみての感想】 【材料】 きゅうり・・・2本 カニカマ・・・6本 長ネギ・・・10㎝位 ゴマ・・・大さじ１ 麺つゆ・・・大さじ１（3倍濃縮） ごま油・・・大さじ１/２ 塩・・・小さじ２/３ 【作り方】 ①　きゅうりの両端を切り落とし、１/３位に切る。 ②　きゅうりを細切りにする。（スライサーを使うとラクちんです(^^)） ③　②のき

台所には、子供たちに内緒の物がひとつ。 昨日のおやつ作りに使わなかった、残りの板チョコ🍫があります。 見つかったら「食べたい～！」となり、パクリとしたら即終了。。。 今日は板チョコを使って何か作りましょ～！ でもオーブンを使うのは、チョット面倒なので。。。 今回はトースターで！！ それでは作っていきましょう～！ チョコレートケーキ　簡単レシピ♪（トースターで）です。 【目次】 チョコレートケーキ　簡単レシピ♪（トースターで）です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【焼き時間について】 【焼けているかの確認について】 【食べてみての感想】 【材料】 小麦粉・・・120g ベーキングパウダー・・・5g 無塩バター・・・40g 砂糖・・・40g 卵・・・1個 牛乳・・・80ml 粉のミルク・・・大さじ1（コーヒー用の粉ミルク） バニラエッセンス・・・少々 チョコレート・・・50g

ホットケーキミックスで作る　チョコスコーン　簡単レシピ♪です。 【目次】 ホットケーキミックスで作る　チョコスコーン　簡単レシピ♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【食べてみての感想】 【実は。。。】 【材料】 ホットケーキミックス・・・200g オリーブオイル・・・大さじ２ 牛乳・・・70㏄ 板チョコ🍫・・・50g（お好みで） 【作り方】 ①　板チョコを適当な大きさに刻む🔪。 ②　ボウルにホットケーキミックスを入れ、オリーブオイルを加え混ぜる。 ③　②に牛乳とチョコを加え混ぜる。 ④　手でまとめ、ひとかたまりにする。 ⑤　まな板またはクッキングペーパーの上に生地を置き、手で形を整えて厚さ1,5㎝位にする。包丁で8等分にする。（三角でも四角でも♡） ⑥　天板に並べて、トースターで15分焼く。（オーブンでも可） ⑦　竹串をさして、何もつかなければ焼けています。出来上がり(^^♪ 【

こんにちは🌞　毎日バタバタしている　かあちゃんです(^^)/ 今日はスーパーに買い物に行きました。 うっひょ～！！ 今日は中華クラゲが安い(´艸｀*)待ってました！ 買わずにはいられません💦 購入です('◇')ゞ 一緒にもやしも購入です。 おいしいの作りましょ～う！ もやし　きゅうり　中華クラゲのナムル　簡単レシピ♪です。 【目次】 もやし　きゅうり　中華クラゲのナムル　簡単レシピ♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【食べてみての感想】 【作ってみて分かったこと】 【材料】 中華クラゲ・・・150g（味付き） きゅうり・・・1本 もやし・・・1袋（200g） 人参🥕・・・１/２本 ゴマ・・・大さじ1 （調味料） ごま油・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1 醤油・・・大さじ１/２ 酢・・・大さじ１/２ 今回購入の中華クラゲです(^^) 【作り方】 ①　鍋にお湯を沸かし、もやしを茹で

こんにちは🌞　毎日バタバタしている　かあちゃんです(^^)/ 今日は、先日作ったのり巻き🍣サンドイッチの続編です。 ちょっとマイブーム♡ 何だか、楽しいです(´艸｀*) 【和風サンドイッチ】 軍艦巻きのサンドイッチ　簡単レシピ♪ こちらは、サンドイッチです(^^) 【目次】 【和風サンドイッチ】 軍艦巻きのサンドイッチ　簡単レシピ♪ 【目次】 【材料】 【作り方】 【食べてみての感想】 【作ってみて分かったこと】 【材料】 食パン・・・1枚（6枚切り） ツナ缶・・・1缶（少し残ります） 明太子・・・適量 きゅうり・・・１/３本位 マヨネーズ・・・適量 塩・・・適量 コショウ・・・適量 海苔・・・全型１枚 ハム・・・1枚（ガリ用） 【作り方】 ①　ツナ缶は水分をきってマヨネーズ大さじ２と混ぜ、塩コショウで整える。 ②　きゅうりを包丁🔪かスライサーでスライスする。 ③　明太子は薄皮を取り