・白菜 700~800g(約1/3コ) ・豚バラ肉 (薄切り) 200g 【にんにくみそ】 ・にんにく 3かけ ・みそ 大さじ3+1/2 ・酒 カップ1/2 ・一味とうがらし 適宜 *あれば粗びき。七味とうがらしでもよい。
![白菜と豚バラ肉のにんにくみそ鍋 レシピ 枝元 なほみさん|みんなのきょうの料理](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/10990b0df0b88ee4e126662ebb23e63e33011b85/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.kyounoryouri.jp%2Fupfile%2Fr%2Fnew_xl_12074_47534.jpg%3Fbustcache%3D1528856274)
【有名人ごはんの時間ですよ!】 毎週土曜の朝は「有名人ごはんの時間ですよ!」をお送りいたします。有名人こだわりのオリジナルレシピを調べ、ポーチ編集部員が気になるレシピを毎週代わりばんこで腕によりをかけてお料理するというもの。 今回お伝えするのは、長寿テレビ番組『タモリ倶楽部』でタレントのタモリさんが紹介した、「タモリ流どんぶり」。オリエンタルラジオの藤森慎吾さんや、ガダルカナルタカさんが絶賛したその味を再現してみました。 ■材料(1人前) ・ご飯 2膳 ・ちりめんじゃこ 30グラム ・大根の葉 1束分 ・長ねぎ 半分 ・白ごま 適量 ・醤油 適量 ・ごま油 適量 ■タモリ流どんぶりの作り方 1.フライパンで大根の葉、長ねぎをさっと炒める。 2.1に火が通ったら白ごまとちりめんじゃこを入れ、味と香り付けに醤油・ごま油を入れる。 3.どんぶりに盛ったごはんの上にかけ、完成。
肉の温度は、常温にしておきます。焼く直前に塩(岩塩が良い)・黒胡椒(くろこしょう)を適量、片面に均一になるようふります。 【ポイント】 塩・胡椒は30cm以上上からふりかけると均一になります。 フライパンは厚い物ほど適しています。 よく慣らしたフライパンを煙がでるまで熱します。その上で油をやや多めに入れまんべんなくフライパンにいきわたらせてからその油を捨てて下さい。 【ポイント】 フライパンは鉄製で厚めのものがGoodです。よく”慣れて”いると綺麗に焼き上げる事ができます。 【フライパンを慣らすには】 素の状態でフライパンを赤くなるまで熱します。(これは焦げ付きの元となるこまかい不純物を焼ききってしまう為です) その後流水にさらしながら金たわしで表面をまんべんなくこすります。(磨き上げる感じ) またフライパンを熱します。(煙がじゅうぶんもくもくとでるぐらい) 油をしきなじませ
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ハルラとは 日常的に堪え難きストレスを受けている人は、あなたの自律神経の働きが悪くなってしまうのです。アトピーであったり敏感肌の根因になる可能性も高いので、なるたけうまくストレスと付き合っていける手立てを模索することをおすすめします。 透明で真っ白な雪肌を手に入れるためには、美白化粧品に頼り切ったスキンケアのみでなく、食事スタイルや睡眠、運動量などを見直していくことが必須です。 ニキビや腫れなどの肌荒れに苦しんでいると言われるなら、いつも使っているクレンジングを一回見直しましょう。クレンジングには刺激の強い成分が混合されているので、肌がダメージを負う場合があります。 ハルラ 初回限定980円 ※キャンペーンが終了している場合はご了承ください。 ハルラキャンペーン購入ページ ハルラのメーカーってどんな会社?年齢を重ねても輝くような美肌を保ち続けるために本当に必要なのは、高価な化粧品などではな
「ドラゴン」藤波辰爾の直伝、牛肉・アボカド・キムチの素を使ったスペシャルメニューです。あ、直伝は言い過ぎですね。料理番組で見ました! 料理番組で見たと言っても、記憶を辿れば恐らくは約20年前なのです。改めて「ドラゴンステーキ」でググってみましたが、流石にないみたいですね、このレシピは。 「ドラゴン」藤波辰爾が作るオリジナルレシピだったので「ドラゴンステーキ」なのですが、食べ盛りの頃からの我が家の定番メニューになっています。 アボカドとピリ辛が好きな人にはぜひ! ぜひぜひ! お勧めしたいメニューです。酒の肴というよりは、ご飯をもりもり食べるおかずですね。 ということで、レシピです。 ・角切りの牛肉(今回はもも肉です) ・アボカド ・ニンニクスライス ・キムチの素 男の料理なので、量は適当です。今回は牛肉は200gです。けっこう食べごたえありました。 (1)ニンニクスライスを炒める (2)牛肉
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