あっと言う間に12月になってしまいましたね・・・ 娘が孫とうちに居る関係で、なんだか自分時間がかなり少ないｗ 頼られているんだから、お世話してやらなきゃなんだけどね・・・ 洗濯ものは倍になるし・・・ 昼・夜の食事の支度・・・ お風呂は毎日入るので、水道・ガス・電気代がすんごくかかって怖いｗ ああああ。。。 少しでも、癒されたいと思い、たまに一人飯したりしてます（笑） ランチも仕事場から家に帰って、支度してやっているので、毎回家で作るのもシンドイ。と言う事でたまにテイクアウトを利用しています。 職場からは比較的近いこちらのお店。ずっと気になっていたんですよね。 ホワイト唐揚げが売りなのかな？ おばんざいのお店で、ランチタイムは定食が1000円で食べられます。 どの定食もテイクアウトが可能です。 お店の看板メニューの「唐揚げ定食」のテイクアウト。 からっと揚がったホワイト唐揚げが３つ入ってます

そんな日ですね 初めに 前回の記事 tontun.hatenablog.com この切れ目部分が、怒られた、叱られた顔みたいに見えたのは私だけだったようで いまいち伝わりにくかったようです 真っ当な料理ブログ難しい と、書いている本人が言う 同じ景色を見ていたとて、同じものを見ているとは限らない フライパンにマヨネーズピロピロしましょう 白いですね 溶き卵 炒り卵にして、冷ましておきます 塩揉みしたきゅうりと合わせまして 味付け以上です 下茹でした白い大根煮ます 砂糖、水、酒です 生姜入れ忘れていたので 大根が煮えたら生姜、醤油、厚揚げを入れてしっかり火を通します 仕上げに、切った白いイカ 火を通しすぎると硬くなるので、さっと煮て完成です それだけだとイカが余ってしまったので バターで炒めます モリモリしてます 生姜やネギなんぞ入れてもよろしいですな 醤油を入れて、さっと合わせたらば ●多

先日、ふと、数年振りに横浜中華街に出向いてきました。 それは、美味しいものを食べたかったから。 仕事のストレス発散！的な要素が大きかったと思います（危険な兆候。笑）。 中華街って、お店があり過ぎて、普段から情報にアンテナを張っていないと、なかなか選べないですよね。 なので、何が食べたいかを、自分自身に素直に問うてみたところ、 フカヒレ！🦈 が思い浮かびました。 どうせ中華街に行くなら、普段あまり食べないものが良いよね。という発想。 昔、赤坂で食べた、あのトロッとした舌触り。日本食にはない、いまだに忘れられない食感とお味でした。 あの感覚をもう一度！ ということで、実は、2週連続、東京から横浜まで中華街を目指して通ってしまいました。 (かつての我が家のように、毎日、横浜から東京に通っている人はいるんですけどね。) 1回目は、ゆっくり食べたいよね、ということで、フカヒレ専門店のコースにしたの