JA全農の『鶏モモ肉の焼き方』に反響 「マジでおすすめ」「安い肉が名のある地鶏になった」
紹介された方法は次の通りです。 まず、用意した鶏モモ肉に、重量の１%の塩をふります。 たとえば調理する肉が３００gならば、小さじ半分程度の塩３gをまぶしておきましょう。 皮がパリッパリ、身はプリップリのチキンステーキが完成です！ 鶏モモ肉を焼く際は、重しなどを使うと、よりパリッと感が増すとのこと。 器に盛って、お好みのソースや付け合わせを添えれば、豪華なクリスマスのごちそうになりますよ。 毎年１２月に紹介されている、『鶏モモ肉の焼き方』。 投稿には「クリスマスの予行練習でやってみたけど、皮パリパリで身はふわふわ！試食した子供も大喜びだった」「安い肉が名のある地鶏くらいにおいしくなった。またやろう！」など好評の声が寄せられていました。 チキンステーキは、シンプルな料理だからこそ、焼き加減や味付けに失敗してしまうことがあります。 「塩をふって寝かせておくだけ」であれば、誰でも簡単においしく作る
【無料、予約いらず】都会の地下神殿、特別開放！ 首都圏外郭放水路「特別見学会」
以前grapeでも紹介した、埼玉県の春日部市にある「首都圏外郭放水路」。別名、地下のパルテノン神殿。 神秘的な地下神殿のような放水路で、映画の撮影などにも使われています。 観光スポットとしても人気ですが、普段は平日のみしか見学できず、予約制。定員も25名と少ない狭き門…。 しかし！2015年11月14日に、特別見学会が開催されるというのです。 普段は公開されない特別な場所も見学でき、予約も不要で見学も無料！これは…見学に行きたい！ 地下神殿以外も公開 当日は、500tもの柱が59本も並ぶ「調圧水槽」（地下神殿）に加え、通常は公開していない「ポンプ室」や人間よりも大きい「インペラ（羽根車）」も特別に見学することができるそうです。
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