麻婆が好物で作りたいのだが、私は麻婆豆腐、彼は麻婆ナスがいいという。 で。合体 麻婆を作る時は、なるぺく粗びきのひき肉を選んでいる。 今日も超いい感じのゴロゴロ粗びきが手に入ったので、なすと豆腐とのバランスもとれました。 本日の昼ごはん 美登里寿司のちらし寿司 ちょっと見えないが、ちらしの中にお揚げを甘辛く炊いて薄切りにしたものが混ぜ合わせてある。 それがとても美味しい。 本日の夜ごはん なんだか最近は簡単なものばかりだ MOURI が麻婆ナスがいいというには、彼なりの理由がある。 麻婆豆腐だとご飯が欲しくなるけれど、麻婆ナスならおかずになるからですってよ。

スイーツボックスで調達したお菓子 左がチョコカスタード、右がプレーンのカスタード チーズケーキに見えるが、実はカスタードクリームのパイ。 国分寺のエヌグラムが、フラン専門店として作った「 MOON BAKES」という新ブランドの商品なんだそうです。 とても素朴な味でした。 www.instagram.com フランとは フランとは、サクサクのブリゼ生地にバニラとラム酒のきいた緩めのカスタードクリームを流して焼いたフランスでは定番のお菓子。 本格的なのに比較的少ない材料で作れるらしい。 tomiz.com 本日の昼ごはん 本日の夜ごはん 期せずして なんだかオレンジの食卓 ポトフが人気なので少し多めに作って毎日食べようと思っている。 追記 ) フランといえば今年、代々木八幡の住宅地に専門店がオープンし話題になっているらしい。 メモメモ paquetmonte.suzu-pr.com