こんにちは。カナリアッププロジェクト代表の藤井千晶(ふじい・ちあき)です。私は、北海道ニセコ地域(倶知安町)で菓子店「お菓子のふじい」を営んでいます。 5年前、和菓子職人であり、私の夫である隆良(タカヨシ)が原因不明の体調不良に見舞われまれ、香害による「化学物質過敏症」という病気であることを告げられました。 タカヨシと向き合う中で、"多くの人が知っている"という状態だけでも作ることができれば、周りの理解は徐々に深まり、同じ症状で困っている方が前を向けるのではないかと考え、2018年に香害による化学物質過敏症を多くの方に知っていいただくHP・グッズ作成費用を集めるクラウドファンディングに初めて挑戦しました。 皆様のご支援のおかげで、無事に香害による化学物質過敏症について知っていただくためのブランド「カナリアップ」を立ち上げることができ、サイトと冊子の作成、化学物質過敏症だと判断がつくようなロ