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ブックマーク / www.the-silkroad.jp (1)

  • マルハバ シドルハニー (Marhaba Sidr Honey) - パキスタンから日本へ~シルクロード

    マルハバ シドルハニー (Marhaba Sidr Honey) 日では未だほとんど知られていないシドルハニーというハチミツ。イスラム諸国では高級高価な蜂蜜として珍重されています。ナツメ属のシドルの木から採れる濃厚な味わいの蜂蜜は古くから人々の健康の維持に役立ってきました。きっとあなたの生命にも活力を与えてくれることでしょう。 シドルハニーといえばイエメンのハドラマウトが有名になりましたが、パキスタン北部エリアもシドルハニーの有力な産地の一つです。パキスタンで採れたシドルハニーは国内ではほとんど消費されず、その多くはイエメンやサウジアラビアに輸出され、そこで国産として売られているようです。なぜかと言えば、アラブ、イスラム諸国で特別な意味を持つシドルハニーは人気が高い上、絶対的生産量が少なく(それはシドル(Sidr)の木が乾燥地帯に植生し、木の数が少なく、その花は小さく、蜜を集めるハチも小

    gcyn
    gcyn 2014/01/23
    シドルハニーてのはじめて知っただ。
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