魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 高澤に~~三度目~~八王子です! 隣の鮨「つぐみ」~上の焼肉カルロス&塚田農場~ ビル一棟~同経営です~ にほんブログ村 日本全国ランキング この日は~静岡からのお客さま~計三名での会食~ いつものコースを発注し~~必要に応じで追加作戦! まずは~鳥の出汁が利いた~茶わん蒸し~ 優しい~~吞む前に胃を保護的な~ むね肉???聞くな つくね???聞くな ビールからの~~ワインに移行~~ お客様の要望で~~白! 焼鳥は赤やない?? ・・・・と言う事で~白一杯をイッキ吞みし~ 日本酒で~ひとり旅~~ どこかの部位!??もはや覚える気なし! サラダが来て~~ 白もう一杯だけいただいとく~~ 何か??の部位~記憶する気もなし! ズッキーニがきて~ レバー~~ 鬼おろしでいただきます! 中華風の
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