北米報知 2013年5月2日19号 高級日本料亭でも家族で囲む食卓でも、あの割りばしを割る音が響けば食事の始まりだ。割り方はさまざまで、口に加えながらはしを割る者もいれば、丁寧に袋から取り出し手で割るものもいる。キャンプファイヤーの火を起こすようにはしをこすり合わす仕草もある。 だが最終的に使い捨て割りばしの行く末はごみ箱となる。毎年800億以上もの割りばしが1回の使用のみで処理される。 中国営林局の2009年の統計によると、2004年から2009年にかけての年間割りばし生産量は570億膳という。また今年3月に報告された統計では、中国の生産量は800億膳に達したとされる。 中国産が98% 中国では樹齢20年の木を2000万本採伐する必要があり、フットボール競技場に敷き詰めて、さらに90層になる量という。消費制限を実施しない限り減ることはなく、中国の森林枯渇につながるとの報告もある。 割りば