ＪＡ全農は11月１、２日の両日、ＮＨＫ放送センター正面玄関前広場で行った「全農農畜産物チャリティーフェア」の売上金すべてと会場内での募金を合わせ、240万4410円を「ＮＨＫ歳末たすけあい」に寄附した。 今年で34回目となった「全農農畜産物チャリティーフェア」は、都心で開催される収穫の秋を祝う恒例イベントとして、人気が高い。 チャリティー会場では、野菜でつくった宝船の展示や、ポン菓子・餅つきなどのアトラクションが行われた。また新鮮な国産農畜産物がチャリティー価格で販売され、各ブースとも、多くの家族連れで賑わった。 今回は11月１、２日の両日で４万1396人が来場。売上金のすべて223万25円と、会場募金17万4385円の計240万4410円が寄付金として集められた。寄付金は12月19日、ＮＨＫ放送センターで中野吉實ＪＡ全農経営管理委員会会長から、籾井勝人ＮＨＫ会長へ贈呈された。 中野会長は

年の瀬ともなると外食が多くなるし、忙しいので出前もので済ますことになりがちです。独身生活だと季節に関係なく三食とも外食ということさえあるのでしょう。 今日は外食や出前の注意すべき点について考えてみますが、その前に良いところにも簡単に触れておかないと不公平かもしれません。 ◆変化ある食事が 即ち、 (1)時間が節約でき簡単に食べられて後片付けもいらない、 (2)店を変えて変化のある料理を楽しめる、 (3)プロの腕を味わうことは自炊にも生かせる、 (4)作りすぎや材料を使い残してしまうムダが防げる、 といったところでしょうか。 とはいえ、質や量からいうと、外食や出前には用心すべきことがたくさんあります。もちろん中には良い外食もたくさんあることは当然ですが、念のため。 ◆炭水化物偏重に さて問題の第１ですが、外食のほとんどは野菜や海藻が極めて少なく、炭水化物が圧倒的なことです。カツ丼などどんぶり

国産農産物等の消費拡大に寄与した事業者・団体を表彰する「フード・アクション・ニッポンアワード2014」。今年、最も優れた取り組みとして、カゴメ（株）の旬の国産トマトをストレートに味わう「カゴメトマトジュースプレミアム」が大賞を受賞した。 ◆「自分たちの食料は、自分たちで」小泉教授 「フード・アクション・ニッポン　アワード」は、未来の子どもたちに国産の食品を安心しておいしく食べていける社会の実現をめざし、食料自給率向上に寄与した団体を毎年、表彰している。 表彰式の冒頭、実行委員長の小泉武夫東京農業大学名誉教授は「日本の食料自給率は極めて低く、カロリーベースで40%を割っている。我々が次の世代に残していく最大のものは食べ物、食料であり、日本の農業と食品加工業の活性化が唯一つだ」と語った。 また、かつてのドゴール・フランス大統領発言に触れ「自分たちの食糧を自分たちで作れなければ、独立国家とは言え