2016 - 07 - 30 野菜を沢山貰ったので、下ごしらえ。旦那に野菜を沢山食べさせたい!! 料理 先日の休みの日、一週間分の食料を買ってきた夕方の事、お姑さんから電話がありました。 「ミキコさん、今家にいる??野菜が沢山採れたから、貰ってくれる~??」 と。 買い物へ行ったばかりでしたが、有難く頂戴しました。旦那の実家は、家庭菜園をしており、美味しい野菜が採れるのです。 冷蔵庫があり得ないくらい野菜だらけになったので、ひとまず傷みやすい葉物系を下処理する事にしました。 もやしとニラは、タッパーに水を張ってつけておく。 卵と炒めて食べる予定。 薬味ネギは切ってすぐ使えるように。 インゲンの胡麻和え ほうれん草は、レンジでチンしてお浸しに。 ブロッコリーは茹でて冷凍 インゲンと人参の肉巻きも冷凍 きゅうりを10本も貰って食べきれないと思ったのですが・・・。 味噌とマヨネーズを混ぜたものを