プレミアムハンバーグ（２人分） : ためしてガッテン - NHK
材料 あいびき肉（牛:豚＝7:3） 200グラム 塩 2グラム コショウ（ひきたてのものがよい） 0.5～１グラム ナツメグ 0.2グラム 卵（といたもの） 30グラム 牛脂 5グラム タマネギ 110グラム（１／２個） 麩（ふ） 5グラム 牛乳 40グラム 寒天 20グラム（大さじ1と1/2） ニンジン 1/6本 ジャガイモ 1個 作り方 下準備 タマネギを２ミリ角くらいのみじん切りにする。 （丁寧に同じ大きさになるよう心がける） タマネギをバター１０ｇで、１０分ほど半分量になるまでいためる （途中焦げそうになったら水をし少し入れてじっくり甘～くなるまでいためる。） （みじん切りしてから、冷凍し、そのまま加熱すると７分ほどでＯＫ） 麩（ふ）をたたいてつぶして細かくし、牛乳にひたす。 寒天２０ｇを細かく砕く。 （できればフードプロセッサーで粉砕する） （粉寒天などを水で戻して寒天を作る場合
水炊きレシピ（ガッテン流・おいしい作り方） | 博多風・鶏団子・具材
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寒天レシピ｜デザート｜かぼちゃプリン 寒天
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アボカド納豆のサクサク焼き by 勇気凛りん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品
サクサクの油揚げの中身はマッタリしっとりアボカド納豆 柚子胡椒が味の決め手！ このレシピの生い立ち 冷蔵庫にあったもので簡単に何か出来ないものかと思いついたもの。
![アボカド納豆のサクサク焼き by 勇気凛りん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/291a6aa9d70a61130715479e69f9315a808a4057/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F17473089%3Ft%3D1542320979)
バナナのベーコン巻き｜スペイン料理簡単レシピ集
バナナをベーコンで巻いたピンチョスです。子どもにはおやつ、大人にはお酒のおつまみとして、うってつけ。バナナとベーコンというと、一瞬「？」な組み合わせですが、これが意外や意外、合うんです。熟してしまう前の若いバナナで作ってみてくださいね。 材料 若いバナナ……2本 ベーコン……8枚 オリーブオイル……小さじ1 塩、こしょう……少々 作り方 バナナをベーコンの幅にあわせて切り、ベーコンをまいて、端は楊枝でとめておく。 フライパンにオリーブオイルをしき、転がしながらベーコンに焼き色がつきカリッとするぐらいまで炒める。 最後にお好みで、塩・こしょうをふる。 ポイント＆ヒント バナナは熟したものではなく、まだ皮があおっぽく固いものを使います。ベーコンは燻製香のあるよいものを選んでください。 楊枝をさしていると、まんべんなく炒められないので、ベーコンが安定したら、途中でぬいて炒めてもいいですね。 一口
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