野菜提案企業 (株)坂ノ途中
蚤の市にてレトロでかわいい琺瑯のストッカーをゲットしました。今年のお味噌はこれで仕込もうと思います、楽しみ！
長野県の農業を支える中国人研修生_China.org.cn
収穫したばかりのレタスを箱詰めする中国人研修生の賈永鋒さん(『日本新華僑報』より) 日本一のレタス産地として有名な長野県川上村が、収穫の時期を迎えている。現在、ここできつい畑仕事をするのは主に中国の東北地方から来た研修生たちで、その数は年々増え続けている。日本新華僑報ネットが伝えた。 統計によると、川上村の現在の人口は4357人で、そのうち、2009年に中国から来た農業研修生は人口の16％を占める702人である。赤や青の野球帽をかぶり農作業をする中国の若者たちは、この村独特の風景となっている。 川上村の就業者数は約2950人で、その7割が農業に従事している。過去30年間、レタスの栽培で成功を収め、大部分の農家の年収が2000万円を超えたという。2006年、日本は初めて台湾にレタスを輸出し、その後香港市場を切り開いている。 日本の2005年の統計によると、農業従事者のうち、26％が65歳以上
日本の農業を支えているのは劣悪環境に耐え忍ぶ外国人研修生 - ビジネススタイル - nikkei BPnet
日本の農業を支えているのは劣悪環境に耐え忍ぶ外国人研修生 前回、中国の食料輸出事情を取り上げたところ、日本の農業の自給率を高めるべきだといった意見が多く寄せられた。ほかのメディアでも、日本産農産品や日本製加工食品を食べようといった声がかなり出ている。そうした意見や声はごもっともだし、理解できると私も思っている。 しかし、同時に指摘しておきたいのは、現在の状況のもとで、日本の農業の自給率を高めること、または日本産農産品や日本製加工食品を食べようと呼びかけることは、ある意味、日本ですでに進行中の過酷な労働の現状をさらに深刻化させるということだ。アジアの国々に日本の先進的な技術を教えるという美名の衣に包まれた外国人研修生問題の現状に目を向けてほしい。 まず、ある外国人研修生の給与明細の内容を見ていただきたい。毎月の基本賃金は11万2000円だが、そこから家賃（5万5000円）や光熱費を引か
ほぼ日刊イトイ新聞 -担当編集者は知っている。
『日本の食生活全集』 全50巻 価格：１巻 2,900円（税込） 全50巻セット 145,000円 （税込） 発行：農文協 ISBN：4540840525 【お買い求めはこちら】 日本各地の大正末期～昭和の初めの食生活を、 当時を知る約5,000人のおばあさんたちに、 インタビューして作り上げられた全集です。 「聞き書 東京の食事」「聞き書 沖縄の食事」‥‥と 各巻にはタイトルが付けられ、 地域別に50巻に分かれてます （50巻セットでなく、１巻ずつでも購入できます）。 ふるさとの家庭料理とともに、 各地の自然や風土、文化も丁寧に紹介されていて、 昔の人の自然とともに生きる、 理にかなった暮らしぶりが興味深かったです。 よく、パートナーと出身地が違うと 「味が濃い！」「薄い！」とか、 「正月のお雑煮は丸餅だ！」「角餅だ！」など、 意見が食い違うこともあるのですが、 相手の出身地の本を読むと
Machiに待った情報ブログ
名刺のサイズや種類の違いをご存じですか？サイズが決まった背景や欧米との差など、名刺の世界は実はとっても奥深いです。ビジネスツールに欠かせない名刺についての豆知識を学んで、自分に合った名刺を探してみましょう。 名刺サイズは、男性であれば4号（55×91mm）、女性は少し小ぶりな3号角丸（49×85mm）というのが一般的でしたが、男女雇用機会均等法の施行（1986年）以降、男女ともに4号名刺を使うことが一般的になりました。 最近では「欧米名刺」と呼ばれる、主にアメリカやカナダで使われている名刺サイズの利用も増えてきています。 欧米名刺は3.5インチ×2インチ（51×89mm）と、日本の４号名刺と比べると小さなサイズです。 また、縦横比も４号名刺とは異なっています。 この違いは、日本と欧米とで使われている「長さの単位」が異なることから生まれました。 日本の名刺はミリ基準で、欧米の名刺はインチ基準
グリーンピースジャパン代表 星川 淳氏｜業界インタビュー｜デジパ株式会社
自らを「人と自然の共存する持続可能なシステムを作り出すデザイナー」と位置づける国際環境NGOグリーンピース・ジャパン代表の星川氏に、わたしたちの未来をどのように明るくしてゆけばよいか、お考えをうかがった。 聞き手 / デジパ：桐谷、西山 桐谷： 弊社は数年前から「半農半X」の働き方を目指してきたのですが、ちょうど去年から一部のスタッフを除いて全員スーパーフレックス制を導入し、一方では皆で耕せる土地を探し、具体的に実践しようとしているところです。星川さんは随分前から屋久島で「半農半X」の生活を営んでこられましたよね。 星川： わたしは書く仕事をしていましたのでそれを「半農半著」と呼んでいましたが、屋久島では自分たちの家族単位において"食べ物を自分たちでつくる""書く仕事をする"というサスティナブルな暮らしをある程度まではかたちにしていました。 ただ一つの場に根をおろして10年、15年経つと、
えこふぁーむ 農民芸術学校
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猛暑で注目を浴びる「植物工場」：鷲尾香一 | 記事 | 新潮社 Foresight(フォーサイト) | 会員制国際情報サイト
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日本の伝統野菜 その３
日本の伝統野菜 その２
農林水産省/ページ移転のお知らせ
おとふくばたけに音が吹く。
若手有機農業者の会”オーハラーボ”
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