ラーメンズ片桐仁流の日高屋宴会幹事道【第五回】 - ぐるなび みんなのごはん
最近「日高屋呑み」が流行っているという。そんな記事も散見されるようになった。 日高屋といえば、ラーメンをはじめとした麺類やレバニラ炒め等中華系の定食で有名だが、つまみ類の豊富さとアルコールの安さ、さらに言うと「締め」まで揃っているということから最近飲み会の場として人気だというのだ。 しかしっ！ 私は言いたい。このことを10年以上前から知り、実践していた男がいることを！ コントコンビ・ラーメンズの片桐仁さんであるっ！ 片桐さんといえば、ラーメンズとしての活動のほか、エレキコミックとのユニット「エレ片」でライブをしたりラジオに出演している。 そして、粘土作品を作る人物でもある！ 私は2001年から2005年まで雑誌「テレビブロス」の編集をしていたが、2003年5月から片桐さんが様々な現場を訪問する連載「おしえてなぜなら知りたがりだから」（通称「おしり」）の担当をし、毎月1回一緒に日本全国の様々
【博多っ子推薦】地元民が愛する福岡のラーメン屋 5選 - ぐるなび みんなのごはん
【編集部注：記事中の5軒目で紹介している「行徳家」は閉店しました】 博多と言えば「ラーメン」というイメージが定着して、どのくらいになるのでしょうか。もちろん、長浜ラーメンに端を発する博多ラーメンは博多の人々にとってのソウルフードのわけですが、実は博多と言ってもトンコツラーメンだけではないんです。 もちろん、福岡のトンコツラーメンは絶品なんですが（間違いない！）、博多っ子にとってもさすがにトンコツラーメンばかり食べていたら、日本全国に誇るトンコツラーメンのありがたみもなくなってしまうわけですよ。そこで言いたいのが「福岡のラーメンはトンコツだけじゃないんだぞ」ってこと。福岡には、トンコツラーメン以外にも美味しいラーメンがあるんです。 そこで今回は、福岡出身で現在も福岡を拠点に活動している博多っ子の私が今回は、全国のみなさんに福岡で地元民が愛してやまないラーメン店をご紹介しちゃいます。豚骨ラーメ
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