脳白質の整合性を損なう青少年のアルコール過剰摂取
〔ワシントン〕アルコール依存の成人では脳白質の神経線維の整合性（white matter integrity）が損なわれることが知られているが，飲酒歴のどの時点から白質に異常が発現するのかは不明であった。復員軍人局サンディエゴ保健医療システム薬物乱用・精神疾患部長でカリフォルニア大学サンディエゴ校（UCSD，ともにカリフォルニア州サンディエゴ）精神科のSusan F. Tapert准教授らは，青少年の過剰飲酒に関する研究から，若年期に低頻度でも多量のアルコールに曝露されると白質の整合性が損なわれることがわかったとAlcoholism: Clinical & Experimental Research（2009; 33: 1278-1285）に発表した。 脳全体の持続的成熟を反映 Tapert准教授は「脳は青少年期にも発達を続けているため，多量のアルコールといった神経毒の作用に非常に脆弱かも
医学都市伝説: 缶ビールの味が違う(?)わけ
2005年12月19日 缶ビールの味が違う(?)わけ [都市伝説・デマ・トンデモ] 日本では生ビールというものにある種の信仰みたいなものがあって、飲み屋で瓶ビールと普通のビールがあれば、まず生ビールの方を頼むというのが普通である。実際はその中身は全く同じであり、コストパフォーマンスからはむしろ瓶ビールが一番だというのはよく言われることである。 その点、缶ビールはその簡便性、携帯性が有り難がられることはあっても、まず店であれを出すところは少ないし、まして「うまいから」という理由で優先する人は日本では少数派であろう。ところがアメリカでは、缶ビールというものは階級的（かなり下の方だけど）飲料の地位を得ている。自宅で飲むにもわざわざ缶を選び、グラスを使わずに直接飲むのがあちらのスタイルである。 当然、あえてそれを好むのには、缶ビールだけにある特別の風味というものが理由にされることが多いのだそうだ
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