ご飯がすすむこと間違いなし！「豚肉×しめじ」のおかず | フーディストノート
今回は、旨味たっぷりで甘い脂がおいしい豚肉と、安価で使い勝手のよいしめじで作るおかずをご紹介！しょうが焼きやトマトチーズ煮、コンソメマヨ炒めなど、どれもとってもおいしそうなものばかりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪ 黒酢が香るしょうが焼き 定番のショウガ焼き！ 黒酢を使うことで、独特の風味が楽しめる＾＾ 【黒酢が香るショウガ焼き】 フライパンに油、ニンニク、ショウガを入れ炒め、玉ねぎも。豚肉を加え両面焼き、しめじも。黒酢、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、片栗粉を合わせて入れ、炒め絡めたら完成。 詳しいレシピ👇 pic.twitter.com/ZIaX9BheDa — ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) November 10, 2021 薄切りの豚ロース肉で作る、豚のしょうが焼きのレシピです。豚のしょうが焼きに黒酢を使うことで、よりさわやかな香りの一品に。あっという間に
ごはんが進む最強の組み合わせ 豚肉とピーマンで作るミツカンのアイデアレシピに反響
どんな食材にも合わせやすい豚肉。豚バラ肉は脂身が多いですが、こってりとした味わいで野菜との相性も抜群です。大手食品メーカーの株式会社ミツカンの公式インスタグラムアカウント（mizkan_official）では、夏野菜と豚バラ肉を組み合わせた絶品おかずが紹介され、反響を呼んでいます。 ◇ ◇ ◇ 切って炒めてポン酢で味付けするだけ 豚バラ肉は脂質やたんぱく質のほか、ビタミンB1やB6、コラーゲンなど、体にうれしい栄養素がたっぷりと含まれています。とくに、ビタミンB1は疲れた体を回復する効果が期待され、暑さで疲れが溜まりがちな夏は積極的にとりたいですよね。 脂の甘さと濃厚な味わいが特徴的な豚バラ肉ですが、夏はさっぱりと食べたいところ。そこでミツカンがおすすめしているのが、ポン酢で味付けされた「豚バラピーマン」です。ピーマンは今がまさに旬。ビタミンCやAが豊富に含まれており、豚バラ肉との相性も抜
めんつゆですごく簡単！パクパク食べれる夏野菜の焼き浸し｜にぎりっ娘。の公式サイト
＜材料＞ レンコン…100g なす…１本 パプリカ…1/2個 ピーマン…2個 （調味料） あごだしつゆ…大４ （または３倍濃縮の麺つゆ…大５） 水…150ml 酢…大１ ＜作り方＞ 野菜をカットし、焼き色がつくまで焼く。 調味料を合わせておく。 焼けた野菜から２に漬け込む。 ※野菜は、玉ねぎ、人参、などあるもの野菜でOKです！！ 作り置きの日持ち期間 清潔な保存容器（※１）に入れ、冷蔵3~4日ほど保存可能です。 ※保存容器は煮沸消毒するか、アルコール消毒を噴霧してキッチンペーパーで拭き取ったものに入れてください。 ※保存可能期間は季節や状況によって異なるので参考程度です。食べる際は自己責任でお願いいたします。
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あっという間に完食！ピーマンの「おかか炒め」アレンジ5選 | フーディストノート
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