【業務スーパー】食費3万円台主婦が溺愛している「激安×時短」な神調味料 | サンキュ！毎日のようにご飯の準備をする中で少し大変な工程の一つが調味料を使った味付け。この工程が少しでも減ると調理の負担がグンと減りますよね。 業務スーパーには、毎日の食事作りにうれしい調味料があります。 今回は子どもを2人育てながら資産運用を行う、ママ投資家のみさむーさんが、1本で料理の味が決まり、コスパがよく、調理ストレスが減る商品を紹介します。
「カット野菜冷凍」で味しみ料理が手早く作れる「キャベツやきのこ、にんじんも賢く冷凍して節約」 (1/2)| 介護ポストセブン
料理を手早く作れて節約できる、食品ロスの少ない「カット野菜冷凍」を始めてみませんか。よく使う野菜や食材にちょっとした工夫をして冷凍するだけ。冷凍食材にくわしい専門家の解説と、人気料理研究家の島本美由紀さんによるレシピも紹介。短時間で味しみ料理が手早く作れちゃいますよ。 ※材料は記載のないものは全て2人分。 冷凍保存の極意 冷凍保存でおいしさを保つための極意を、冷凍学の専門家である東京海洋大学特任教授・鈴木徹さんはこう話す。 「基本は新鮮な食材を、できるだけ空気に触れないように密閉して保存すること。食材は乾燥と温度変化によって傷みやすくなるので、【1】生のまま、【2】加熱して酵素の働きを止めて食感・色・栄養を残す（ブランチング）、【3】下味をつけるなど、それぞれの食材の特性に適した方法を選ぶといいでしょう。とはいえ、たいていの野菜は1か月程度で消費するので、生のまま冷凍しても品質はあまり変わ
どちらも海藻だけど…もずくとめかぶ、何が違う？ コレステロール下げる働きも 専門家に聞く | オトナンサー
海藻類の食べ物として、「もずく」と「めかぶ」があります。どちらも食物繊維などが豊富に含まれているといわれていますが、何が違うのでしょうか。主にどのような栄養素が含まれているのでしょうか。栄養士の資格を持つ、料理研究家の長田絢さんに聞きました。 めかぶはワカメの根元部分Q.そもそも、もずくとめかぶは、何が違うのでしょうか。 長田さん「もずくとめかぶは、同じ海藻類でも種類が異なります。もずくは褐藻（かっそう）類で、モズク科やナガマツモ科に属します。もずくは、主に『沖縄もずく』『糸もずく』『岩もずく』がありますが、流通しているもずくのほとんどが沖縄もずくです。 めかぶは、ワカメの根元部分を指します。もずくと同じ褐藻類で、褐藻綱コンブ目チガイソ科ワカメ属に分類されています。地域によっては『ネカブ』『ミミ』『カブ』『メヒビ』などと呼ばれており、宮城県、岩手県、徳島県が国内の生産のほとんどを占めていま
象が食べる木の実「マルーラ」でつくられたリキュールが美味しい
アフリカに自生し、象が好んで木の実を食べるという「マルーラ」。その果肉でつくられたクリームリキュールがとてもおいしい。 20代になりたての頃から、好きで飲んでいるリキュールがある。 AMARULA（アマルーラ）。 馴染みのない方も多いと思う。 筆者がむかしバーで働いていたときも、同僚のバーテンダーでアマルーラを知らない人は多かった。 それもそのはず、輸入者は「コルドンヴェール株式会社」 コルドンヴェール株式会社とは、イオンと酒のやまやの共同出資による輸入商社だ。 酒のやまやは、東北にお住まいの方は一度は利用したことがあるかもしれない、宮城県に本社を置く酒の輸入食品のお店。わかりやすく言うと「生活感のあるカルディ」。 アマルーラは、酒のやまやではだいたいどこの店舗でも置いているものの、他の酒屋では見たことがない。筆者が住んでいた宮城の山奥では、酒のやまやが最もイケているお店（なんてったってハ
スターバックス、SNSアカウント認証採用 事前登録なしでFree Wi-Fi利用可能へ
スターバックス コーヒー ジャパン（以下、スターバックス）とワイヤ・アンド・ワイヤレスは9月25日、全国のスターバックス店舗で提供しているFree Wi-Fiサービス「at_STARBUCS_Wi2」を利用の際、SNSアカウントでの認証を開始することを発表した。 スマートフォン画面 PC画面 「at_STARBUCKS_Wi2」は、2012年7月より全国のスターバックス店舗で提供されており、現在967店舗で利用可能（2014年9月時点）。これまでサービスを利用するには、登録画面にアクセスしメールアドレスと任意のパスワードを入力して申込みを行う形だったが、従来の方法に加え2014年9月26日からはSNSアカウントを利用して事前登録なしに利用できるようになる。対応SNSアカウントは、「Facebook」「Twitter」「Google」「Yahoo! JAPAN」。利用可能時間は1時間。 スタ
じゃがいもが煮くずれない！電子レンジだけでカレーも作れちゃう圧力鍋がすごい。 - Gadget Girl
MEYER 電子レンジ圧力鍋 今年は電子レンジで時短料理にチャレンジしたいと思っています。@spring_maoです。 煮込み料理でずっとガスを使っていると部屋が暑くなったりして、これからの季節にはちょっと辛いんですよね。でも今日紹介する "MEYER 電子レンジ圧力鍋" ならそんなこと一切なし！ 短時間で煮込み・蒸し料理ができる ガスを使わず電子レンジのみでできる かなり素敵なアイテムです。今日買って大満足だったので、早速ご紹介いたします。 私が買ったのはベージュ。本当はレッドが欲しかったんだけれど在庫がなかったようです。ルクエなどのように、ふわっと重なるだけの蓋ではなく、ぎゅっとだいぶしっかりと締まります。圧力鍋ですからね！内部の圧力が上がっても大丈夫なようにです。 基本料理のレシピ集もついています。煮物、煮込みだけじゃなくて、お米も炊けるんですね。 肉じゃが カレー・シチュー 炊き込
猛暑×節電対策に！１時間経ってもキンキンに冷えたビールを飲む方法
真夏の太陽と空はすぐそこまで来ています。今年の夏は全国的に電力不足で、エアコンの温度を下げられない日々が続くかもしれません。 今回紹介するサーモス・タンブラーがあれば、1時間経ってもキンキンに冷えたビールを飲むことができます。本格的な猛暑がやってくる前に、調達しておくことを強くお勧めします！ 感謝つくせぬ思い サーモスタンブラーとの出会いは、昨年（2010年）の夏でした。妻の妊娠トラブルで、史上最強の猛暑といわれた2010年の夏、家事育児に仕事と、目が回る毎日を乗り切れたのは、このサーモス・タンブラーがあったからでした。 夜の晩酌で、サーモスタンブラーで冷たいビールを飲めば、日中の疲れがすべて吹き飛んでしまいます。明日のへの活力がみなぎり、前向きな気持ちで生活することができました。 サーモスタンブラーの実力 サーモスタンブラーの最大の魅力は、断熱性の高さです。 「ビールがいつまで経っても温
二日酔い防止には「酒豪伝説」と「ヘパリーゼDX」が最強の組み合わせ
この記事には広告を含む場合があります。 記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。 二日酔い対策に最強の組み合わせ、見つけました！ 職場の付き合いなどで、得意かそうでないかに関わらず飲む機会も多いことと思います。 それでも、次の日早起きしなきゃいけなかったり、仕事があったりする人もいるでしょう。 そんなとき、とりあえず「ウコンの力」あたりを飲んで乗り切ろうとしていませんか？？ 確かにウコンの力もそれなりに効きますが、もっと効果のあるサプリがあるんです。 そんなサプリを2つ組み合わせると…二日酔いしなくなってしまいました。 せっかくなのでシェアしたいと思います！ ① 酒豪伝説（ウコンサプリ） まず1つ目は、知る人ぞ知るウコンサプリ「酒豪伝説」です。 琉球大学と共同研究した素材が入っているとのことで、沖縄産のウコンが100%含まれています。 多く
asahi.com（朝日新聞社）：スガキヤのラーメンフォーク、ＮＹ近代美術館で人気爆発 - 社会
日本のＭｏＭＡデザインストアでも、平均月１００本ほど売れるという＝東京都渋谷区神宮前５丁目 ラーメンのめんとスープを一緒に食べられるよう考案された、スガキヤ（名古屋市）の「ラーメンフォーク」。芸術的な形が評価され、米国・ニューヨーク近代美術館（ＭｏＭＡ）のミュージアムショップの商品に採用された。世界各国からの来館者に大人気で、同館で３本の指に入る売れ筋商品という。割りばしに代わる「エコ」な商品としても注目されている。 ２９年に開館したＭｏＭＡは、「モダンアートの殿堂」と呼ばれ、ピカソやゴッホらの超有名作家の作品を一目見ようと、年間数百万人が来館する。館内のミュージアムショップで売られている商品もすべて、ＭｏＭＡのお眼鏡にかなった洗練されたものだけが並べられている。 ラーメンフォークは「Ｒａｍｅｎ Ｓｐｏｏｎ／Ｆｏｒｋ」として、０８年５月から１本１４ドルで売られている。昨年度は年間１２
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青髪のテツ｜野菜のプロ on Twitter: "【八百屋の保存方法】 常温保存がおすすめ ○なす ○トマト ○きゅうり ○ピーマン これらは最適保存温度が10℃前後。 暑い時期は野菜室へ。 冷蔵室で保存がおすすめ ○レタス ○キャベツ ○はくさい ○ブロッコリー ○ほうれん草… https://t.co/eSw0PWQzq4"
あさりの酒蒸しも5分でOK！おつまみ作りに大活躍のスチームケース - 日経トレンディネット
手軽で美味い野菜の食い方教えてくれ！:アルファルファモザイク
野菜は電子レンジでチンして食べよう:アルファルファモザイク
東京都青梅市