手軽で美味い野菜の食い方教えてくれ！:アルファルファモザイク

今年で一人暮らし３年目に入る俺なんだが、自炊するとどうしても野菜が少なくなるんだ。 かといってわざわざ手の込んだ料理が作れるでもなし、でも野菜はとっときたい。 夏だし美味しい野菜も多いと思うから手軽に(ここ重要！)美味しく野菜を食べるオススメの方法ってある？ 出来るだけ生か、調理するにしてもさっと茹でるとかホントに簡単に済ませられればベスト。 こんな野菜ウマイぜーとかも教えてもらえるといいなぁ。 ちなみに俺の夏のイチ押しは冷たーく冷やしたトマトに塩振って食う、だ！

[mojyakko]

きゅうりたたいて味噌つけて食え

[gdno]

37今度試す//ミョウガ読めなかった…カタカナで書いてくれ

[roprop]

野菜レシピ

[vilarroz]

今日も野菜食べて体の保水力上げたい気持ち。

[RRD]

電子レンジでチンは必ずラップをしてから。そうじゃないとシナシナになる。

[spica]

「春菊の白和え：水切りした木綿豆腐にダシ・醤油・味醂等を適当に入れ、茹でて晒して絞った春菊によく混ぜる」。白和えというものを作ってみたかったが、具体的にどんなものを白和えするのか知らなかったのでメモ。

[takhino]

オイスターソースで野菜炒め、はかなり万能。

[hiroshi23]

キャベツをチンするところから、まずはじめよう。ばりっと破ったキャベツを水洗いしてレンジでチンさえすれば、あとは適当に何かぶっかけて食べればうまいらしい。チーズとコンソメの組み合わせは美味そう。

[maicou]

なんでもレンジでいいんだってば。すべてがレンジ。特にもやしとキャベツは真髄。豆腐もいいぜ。

[asrog]

もう一品のレシピ集

[mame_3]

グッチ先生が「キャベツの千切りは市販の寿司酢とゴマ油かけて食っとけ」って言ってた。くせのない野菜は全部これでいけると思う。白菜とかにんじんとか大根とかそれらのミックスとか…実際、美味いよ。

[daradaru]

レンジは便利

[yashide]

肉料理は野菜もよく一緒に料理するから困らないんだけど魚料理はほぼ魚だけで成立するから一緒にとる野菜の参考になるなぁ

[nasunori]

野菜は意識しないとあまり摂取しなくなりがちだからなあ。

[sankaseki]

手軽で美味い野菜の食い方教えてくれ！:アルファルファモザイク

[doramao]

新鮮で質の良い野菜であれば、茹でても、生で食べても美味しいから、食材を選ぶことなんじゃないかな、大切なのは。

[You-me]

私もめんどくさいときは焼いて食べるかな。焼きアスパラｳﾏｰ

[toronei]

いま電子レンジに塩ふったキャベツチンした、それだけでンマーイ。