■バリスタ・チャンピオンが淹れる実演動画 アジア人初のワールド・バリスタ・チャンピオンであり、日本マクドナルド、中国最大のコーヒーチェーン「luckin coffee」のコーヒーも監修、NHK『逆転人生』他、テレビでも話題沸騰の井崎英典氏が、これまで培ってきた実践ノウハウを初めて書き下ろした1冊。 『ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える世界一美味しいコーヒーの淹れ方』 https://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4478109567/diamondinc-22/ 同書の内容をもとに、著者自らがコーヒーの淹れ方を実践する実演動画です。 ■プロフィール 井崎英典(いざき・ひでのり) 第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン 株式会社QAHWA代表取締役社長 Instagram:@hide_izaki https://www.instagram.com/hide_
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