いやー蒟蒻畑に関する一連の騒動。ひどかった。 やれ野田聖子が悪い、やれマンナンライフの努力が足りない、やれ自己責任だ。 しかし問題の本質はもっと根源的なところにある。 それは・・人体の構造 生存に必要なエネルギーを摂取するために必要な「消化器系」の入り口と、エネルギーを燃焼させるために必要な酸素を取り込む「呼吸器系」の入り口とが、「咽頭(いんとう)」という器官で合流している。 消化器系・・・口→咽頭→食道→胃 呼吸器系・・・口・鼻→咽頭→気管→肺 食物により咽頭が詰まった瞬間に呼吸器系もその役割を果たせなくなる。常識的に考えるとあまりにも生存に不利である。 普段は「喉頭蓋(こうとうがい)(=のどぼとけ)」という器官が誤嚥(誤って食物が気管の方に入り込むこと)を防いでいる。食物や水が入ってきた瞬間に、喉頭蓋周辺に張り巡らされた嚥下(えんげ)中枢という中枢神経がノド周辺の筋肉を収縮させて喉頭蓋