こんつまさん(id:goldblack)のブログで知ったじゃがいもフレーク http://newfaceminimal.hateblo.jp/entry/cook/mashed-potatoes お湯を加えるだけでマッシュポテトのできあがり！ 人参・きゅうり・マヨなどを加えればポテトサラダに！ 他にも色々とアレンジできるみたいだし購入してみました＼(^^)／ そのままマッシュポテトとしていただいても簡単で激うまなんですが、一番興味を惹かれたのはこちらのレシピ http://newfaceminimal.hateblo.jp/entry/cook/mashed-potatoes/okonomiyaki/rebengeアメリカではお好み焼き粉はあまり売ってないのでこれは嬉しい！ じゃがいもフレークでお好み焼き焼きまっせ＼(^^)／ アメリカのじゃがいもフレークdeお好み焼きの作り方 こちらがア

玄関の小物収納 玄関の靴箱の上のスペースを、カギなどの小物を置く場所にしています。 毎朝ここからカギを取って家を出て、帰宅したらここへ置きます。 子どもたちは特に、各自のカバンに入れてしまうとカギが絶対に行方不明になるので、置く場所をここに固定するようにしています。 イッタラのサルパネヴァプレートをカギ置き場に カギを置いているのは、イッタラ / サルパネヴァ スチール スチールプレート 32cm [iittala / Sarpaneva Steel]です。 ステンレス製なので、カギをぽいっと置いても大丈夫。 直径約30㎝と大きめなので、4人分のカギが十分置けます。 本来は何も置かないのがいちばんシンプルに済みますが、何もないとなんとなくモノの置き場所として固定しにくい。 プレート一枚でも、あると収納場所として落ち着く感じがします。 無印の歯ブラシスタンドを三文判置き場に そのプレートの上

ペッパーミルを手放す 昨年末、それまで使っていた大きなペッパーミルを手放しました。 あたまが木製、ボディがクリアなミル、プジョー ペパーミル オレロンでした。 それ以来使っているのは、これです。 スーパーで買える、S&Bのミルに入ったコショウ。 プジョーのミルと違ってコンパクトなので、キッチンの引き出しにコロンと入る。 おかげで、シンクとコンロの間にあるこの引き出しの中に、コショウ、塩、砂糖が集約され、とても使いやすくなりました。 が、このたび、このS&Bのミル付きコショウも手放すことにしました。 これからはコレを使います。 すでに粗く挽かれた状態で入っている、同じくS&Bのブラックペッパーです。 ミルなし、ただのビン詰めです。 こだわりを手放す 昨年、プジョーのペッパーミルを手放した時に思ったこと。 「プジョーのミルを使うというこだわり」と、サヨナラだ！ それでコンパクトなミルにして、引

11月に入ってだいぶ寒くなってきました。 ウォークインクローゼットには、冬用のウールのコートが一枚。 でも、週3日のパートは通勤にかかる時間も短く、まだ冬のコートを使うほどでもありません。 ミナペルホネン×クリッパン ウールストール 代わりに使っているのが、こちら。 ミナペルホネン×クリッパンのウールストール「Bosquet（ボスケ）」です。 寒くなってくる秋冬、わたしの着るものはワンピースになる。 無印のタートルネックを着た上にワンピース、カーディガンを重ねます。 寒い時は、この上からストールをくるり。 毛布を巻いているようなあたたかさ。 冬用コートはまだまだ先です。 薄手のコートは要らない いまは秋から冬への変わり目ですが、冬から春に着るような、いわゆる「スプリングコート」も持っていません。 こちらも、ジャージー素材のストールをコートがわりに。 わたしのいまの生活スタイルで、薄手のコー