豆腐界の革命児「男前豆腐」が米国上陸、価格2倍も評判は上々。
奇抜な商品名に濃厚でしっかりした味わいで日本人を瞬く間に虜にしてしまった男前豆腐店の「男前豆腐」。昨年は、SMBCコンサルティングのヒット商品番付で西の前頭5枚目に選ばれ、日経MJ（日経流通新聞）が選ぶ上半期のヒット商品番付でも東の前頭となっていたのだ。 現在では、「男前豆腐」や「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」だけでなく、豆腐の「ジョニ男」や「マサヒロ」、厚揚げの「厚揚番長」や「絹厚番長」、「男の納豆」、デザートの「ジョニ男スゥイーツ」までラインアップが充実しており、Tシャツや前掛け、オリジナルテーマ曲CDなどのグッズ販売も行っている。グッズの通販もしている公式サイトも、かっちょいいと評判なのだ。 そんな男前豆腐店が、なんと米国へ上陸。5月19日から、ニューヨーク近郊の日系スーパーでの販売を開始したのだ。豆腐は米国でも以前から人気の食品で、スーパーなどで定番商品になりつつあるそうだけど、「男
2/2 外国人が好きな日本食ランキング！ [国際結婚] All About
外国人が好きな日本食ランキング！(2ページ目)外国の人が好きな日本食のランキングを調査しました。「どうしても食べられない日本食」とどのように関連しているのでしょうか？ 2つのランキングを紹介します。 外国人が好きな日本食ランキング もっと多くの選択肢を使って、外国人が好きな日本食を調査したデータがあります。 “外国人のための日本情報ポータルサイト”＝「ジャパンガイド」が実施した「日本に関する外国人意識調査」がそれ。日本食以外にも「日本で行ってみたいところは？」「日本と聞いて連想する言葉は？」など数種の質問を用意し、世界109カ国・約1360人のユーザーから回答を得ています。 「好きな日本食は何ですか？」という質問については、12のメニュー（選択肢）を表示し、好きなものは幾つでも選んでいただけるようにしたそうです。こちらの回答者数は1292人でした。 データの出し方は、前ページの「あなたの一
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第１回全日本剣道選手権大会決勝 榊原正錬士対阿部三郎教士 第１回全日本剣道選手権大会は、昭和28年11月８日、東京の蔵前国技館で全国より53名の剣士が参加して開催。１万人を 第１回全日本剣道選手権大会決勝 榊原正錬士対阿部三郎教士 第１回全日本剣道選手権大会は、昭和28年11月８日、東京の蔵前国技館で全国より53名の剣士が参加して開催。１万人を超える 観衆が集まった。 本大会は、戦前の剣道界の慣習であった専門家、非専門家の区別を廃し、選手の資格は年齢、段位、称号などに一切の制限を設けず、 各府県の予選を経て代表者を出し、剣道日本一を決するという画期的な構想によるものだった。 優勝の榊原正は大正９年愛知県蒲郡市生まれの33歳、名古屋矯正管区法務教官（剣道師範）、のちに剣道範士八段。戦前は名門東邦 商業で活躍した剣士。準優勝の阿部三郎は大正８年福島県相馬生まれの34歳、警視庁の剣道選手でのちの
モンゴル行宮料理で羊パーティー 池袋「故郷」 : もくりこくりがくるよ。
「モンゴル料理食いに行こうぜ！」て言われたのでふらふらとついていったら羊肉が出迎えてくれました。ジンギスカンもろくすっぽ食べたことなかったし、羊肉とまともに対峙したのははじめてかもなぁと思いながら料理をテッカテカに待ち焦がれました。壁にはモンゴル力士がうつっているカレンダーとか草原の写真がずらずらーって貼ってあったりとか獣の首の壁飾りがどーんってあったりして、なんていうか雄大でした。どうもモンゴル料理としては有名なお店みたいで、予約しないと食べれない料理があったりするみたいです。すごいね羊肉。 やってきた羊肉の迫力にテンションがだだ上がり。お店のお母さんがもりもりと肉をナイフで切り分けてくれてお皿に次々と入れてくれるのをわんこそば状態で食べてました。次々と放り込まれる羊肉。「臭みってなんですか？」みたいなファーストインプレッション。でも淡白なわけもなく「あれ…前までこんな気持ちになったこと
フライパンでパスタ作ってみた - そのままなめて
パスタを作るときは http://anond.hatelabo.jp/20070405005438 先日はてなで話題になったこの記事に従って、実際にパスタを作ってみた。 ＜材料＞ スパゲッティ麺1.6mm 一掴み にんにく １片 ベーコン ３枚 オリーブオイル 適量 ←男は黙って直垂らし コンソメスープの素 １つ ←参考：これはナイスな超簡単パスタレシピ 小松菜 ４株？ ←スーパーで安かったので。緑ならなんでも良かった。 手順１． 小松菜をフライパンでゆでる。２分くらい。その間に、ベーコンとにんにく切ってた。 手順２． 水600mlに、半分に割った麺とコンソメスープの素、オリーブオイル、ニンニクを入れて点火。 手順３． 小松菜切ってたら水気が３分の１くらいになったので、ベーコン投入。 手順４． なんかベーコン入れてから水気がなくなるまでがすごく早く、小松菜を投入。なんとなくオリーブオイルを
パスタを作るときは
前にはなまるマーケットでやっていたフライパンで作るパスタって方法で作ってる。 分量は一人分として、フライパンに水500mlを入れて沸騰させて、塩を入れてパスタ一人分を入れる。そのまま中火で煮詰めていって大体水が蒸発した頃に丁度パスタも茹で上がるので、お湯切りする必要もないというもの。すげー簡単。二人分作るときは確か水の量を700mlくらいにするんだったはず。フライパンの大きさ的にそれ以上の量は多分無理。だから基本一人暮らし向け。 最近はこれで手抜きペペロンチーノもどきを作ってる。 パスタをフライパンに入れたところで乾燥ニンニクスライスも一緒に入れて、水が蒸発しきる直前辺りでオリーブオイルを大さじ一、二杯くらい入れてあえて、最後に輪切りとうがらしを適量入れて混ぜて出来上がり。煮詰まったパスタのゆで汁にはでんぷん質が濃いめに溶け込んでて、これとオリーブオイルが上手く反応していい感じに乳化してく
中央日報日本語版 エラー
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ためしてガッテン：過去の放送：うまさ別次元！ カレー大革命
今回の番組について カレーは人によって好みが大きく異なる料理ですが、ホテルやレストランのような高級カレーには、多くのみなさんが「おいしい」と満足しました。そこで今回は、そんなレストランやホテルのような高級感あふれるカレーを市販のルウを使って自宅で簡単に作る方法をご紹介します。 高級感あふれるカレーとは？ 小野アナウンサーが、高い評価を得ている2つのレストランを訪ね、高級感あふれるカレーとはどんなカレーなのか、探ってきました。その結果、次の3つの特徴がありました。 カレーソース自体にコクがあっておいしいこと。 カレーソースにはメインの具以外は見あたらず、トローリなめらかなこと。 メインの具であるお肉にうま味がしっかり閉じこめられておいしいこと。 今回の番組では、この3つを目標に進めていきます。 オープニングクイズ 問題：インド人が日本のカレーライスを食べて、最も多かった感想は？ 答え：おい
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揚げない鶏の唐揚げの作り方 - ［料理のABC］All About
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