2015年12月16日のブックマーク (3件)

  • 大人のおつまみ『ヨメナカセ』 | ままぶろ

    美味しいお肉がべたいの♪ 安べえ こんにちは。 お肉大好きみーちゃんママです♡ 今日は、秘密のケンミンショーで紹介されたシリーズ第2弾! 『ヨメナカセ』について語りまーす。 (第1弾『煮こごり』はコチラ) ヨメナカセとは? 七厘家 ヨメナカセは、牛の心臓近くの大動脈のこと。つまり血管です。 地域によって、ハツモト、大動脈、血管、フエ、タケノコ、コリコリなどとよばれるそうですよ。 ヨメナカセの名前の由来(語源) 下処理が難しいのでお嫁さんが困る あまりに美味しいので、お嫁さんがべさせてもらえない 出産後、歯が弱くなった女性にはべづらい お嫁さんが料理のしようがない 誰が料理しても美味しいのでお嫁さんの出番がない お父さんが夜元気になってしまうので… などなど諸説有ります。 ヨメナカセのべ方 ぼっけもん 炭火焼き バター炒め 湯引き 天ぷら 唐揚 などなど。 味付けも、塩こしょう、味噌

    gonchin333
    gonchin333 2015/12/16
    腹へったばい
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    gonchin333
    gonchin333 2015/12/16
    僕はこれ以上ユルフワすると、もうブロガーではなくなりそう。
  • 将棋VS麻雀のどちらが好き?69人アンケートの対決報告

    あなたは将棋麻雀どちら向きですか? 69人の人に聞き比較しました。 羽生善治さんと桜井章一さんの対談があるとしたら、皆さんどちらの名前に反応しますか? 各分野での頂点にもっとも近いところにいる、と、言われるというお二方の対談の中で、将棋麻雀の違いにおいて話されているところがあります。 まず、将棋麻雀ではスタート地点からして違います。毎回、同じスタート地点から始める将棋とスタート地点からすでに差がついている麻雀。その部分からすると、運の要素が大きいのは麻雀と言えます。 そして、常に場がオープンであり、棋譜として先人の軌跡が残る将棋に対し、相手の手が見えない自分の手も見せない、崩してしまうと何も残らない麻雀。その点では、先人を師として学ぶ余地のある将棋と、常に一人で戦う麻雀と言えるのかもしれません。 大きく違う2つのゲームですが、麻雀を好む棋士、将棋を好む雀士というのは非常に多いのだ

    将棋VS麻雀のどちらが好き?69人アンケートの対決報告
    gonchin333
    gonchin333 2015/12/16
    いい勝負なのかw