7日後に死ぬカニ（完結編）｜しまだあや（島田彩）
「好きな食べ物はなんですか？」 幼稚園の先生に聞かれて、中学校のサイン帳でも聞かれて、大人になった今でも、たまに聞かれるこの質問。みんな「ダントツでラーメンっすね」とか「いちご〜！」とか、ひとつに絞れてて、めちゃくちゃすごいなって思う。私は50個くらいあるので、脳内でルーレットを回し、ひとつ決めて伝えるようにしている。 けれど、これからは「カニです」って、相手の目を見つめて言おうと思う。 （少しだけ、前回の記事を振り返ります） 6月に入ったある日、近所の業務スーパーへ夕飯の買い出しに行った。「甲殻類が食べたいな」と鮮魚コーナーに行くと、20匹590円のサワガニが、1パックだけ売っていた。20匹はぎゅっとなって、少し動いていた。 「そう言えば私、植物を育てて食べたことはあるけど、動物を育てて食べたことがない。どんな気持ちになるのやろう」こうして業務スーパーのサワガニを1週間だけ飼うことにした
おうち大好きグラビアアイドル・倉持由香 presents 「カニ鍋ホームパーティー」のススメ - ソレドコ
とにかく一歩も外に出たくない！ おうちが大好きな倉持由香です。 グラビアアイドルのお仕事をメインに、最近はゲームや競馬、麻雀などのタレント活動も増えてきました。キャッチコピーは「100cmのもっちりヒップ」！ “尻職人”としてTwitterでお尻の自画撮りを頻繁に投稿しています。 そしてこのたび、長年の夢が叶い、『週刊プレイボーイ』（集英社）で初の表紙を飾らせていただきました！ やったね！ 芸能界デビューしてから苦節13年。ここまで長い道のりだったなぁ……。 さて、前回「『家から一歩も出ずに過ごす』休日のススメ」という記事で私のオタク部屋と楽天愛をさらけ出したところ、『それどこ』さんから再びお声がかかりました。うれしい！ しかもテーマは「妄想カニ鍋ホームパーティー」 ！？！？！？！？！？！？ 何これ、最高じゃないですか。だって、ホームパーティーだから外に出なくていいんですよ！ とにかく仕事
「ズワイガニ」のおいしい食べ方を研究してみた 本能に訴えかけてくるカニレシピ10通り（寄稿：ぶち猫） - ソレドコ
こんにちは。ぶち猫と申します。料理と写真を趣味に、猫2匹と暮らしています。 そろそろ季節は本格的な冬を迎えようとしていますが、冬といえばおいしいものがたくさんありますね。わたしはその中でも特にカニが好きです！！ 今回は「ズワイガニ」をテーマに、おいしい食べ方を10通り研究してみたので、その結果をご報告したいと思います。 ～研究結果一覧～ 【食べ方1】ゆでズワイガニをそのまま 【食べ方2】ズワイガニの甲羅みそ焼き 【食べ方3】ズワイガニ焼売 【食べ方4】ズワイガニのバターしょうゆソテー 【食べ方5】ズワイガニの天ぷら 【食べ方6】ズワイガニのしゃぶしゃぶ 【食べ方7】ズワイガニのクリームコロッケ 【食べ方8】ズワイガニの白雲餡かけ 【食べ方9】ズワイガニめし 【食べ方10】ズワイガニの殻スープ 【おまけ】ズワイガニの甲羅酒 関連特集 今回紹介した商品 カニWeek開催中！ ＼この記事をご覧の
冬の贅沢・カニを味わい尽くす！ 俺流カニの楽しみ方を5人に教えてもらった - ソレドコ
こんにちは、それどこ編集部です。今年も残りわずか、皆さん忙しない日々を過ごされているのではないでしょうか？ そんな師走は家族や友人、会社の同僚など、人と会う機会が増える季節でもあります。今年あった出来事、昔なつかしい話、来年の抱負……会話の盛り上がりに欠かせないものといえば！ やっぱりおいしいご飯です。 そこで、それどこでは冬の味覚「カニ」を楽しみ尽くすこんな企画を走らせることになりました。その名も ＼ カニWeek！ ／ 今日から一週間（2017年12月18日～12月22日）、それどこでおなじみのブロガーたちがあの手この手でカニの楽しみ方、味わい方を紹介します。普段なかなか食べられないカニだからこそ、とことん堪能しましょう。 平日毎日更新！ 一週間ずーっとカニ祭り、どうぞお楽しみください！ 【1記事目】徹底的に味わい尽くす！ 「カニのおいしい食べ方」研究結果 https://soredo
そのカニ殻、捨てるなんてもったいない！ だし愛好家流、簡単・濃厚カニだしレシピ - ソレドコ
こんにちは。ライターの梅津有希子と申します。 だし愛好家として、書籍『だし生活、はじめました。』で、簡単なだしのとり方や手軽なだし料理を紹介したり、レシピ本『終電ごはん』で毎晩のように終電で帰る“終電族”のための簡単メニューを紹介したりしています。 前回は“プチ贅沢”な深夜飯をご紹介しましたが、今回はどどんと豪華に「カニ」がテーマです。パーティーや年末年始など、家に人が集まる機会の多いこの時期は、1年で最もカニが食べたくなる季節でもあります。 ところで皆さんは、食べ終わったカニをどうされていますか？ おそらく多くの方がそのまま捨てているのではないでしょうか。ですが、だし愛好家としては、食べたあとの殻もフル活用したいところ。 そこで今回は「食べ終わったカニの殻でとる『カニだし』を使った簡単レシピ」を3品ご紹介します。水の代わりにカニだしを使うだけで、ちょっと豪華なカニ風味になりますよ。せっか
贅沢に丸ごと１杯食べたい！ズワイガニ＆毛ガニのさばき方を習ってきた - ポンパレモール、やってます。
寒い季節には、やっぱり旬のカニを食べたい！そして、いっそ豪勢に1杯丸ごと食べたい！でも、さばき方を知らない！ということで、水産物を扱うプロフェッショナル「築地市場ドットコム」の野口洋介さんに、人気のズワイガニと毛ガニのさばき方を伝授していただきました！ 意外と知らない！正しい解凍のしかた カニをオーダーすると、冷凍した状態で届くのが一般的。実は解凍のしかた一つで、美味しさが決まってくるのだそう。正しく解凍して、余すところなくカニの美味しさを満喫しましょう。 ※カニの品種やサイズにより解凍方法は変わってきますが、今回は撮影に使ったズワイガニ（1kg）と毛ガニ（570g）の場合を例に説明します。 ●解凍のしかた （１）食べたい時間の約12時間前から解凍準備をスタート（目安は12時間だが、大きさによっては24時間かかる場合もあり）。まずはラップをはずし、カニの表面に付いている氷を流水で落とす。
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