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台湾台北の美食スポットを【ゆる募】したら、ガチプロのおススメで溢れかえった件。｜唐
(2024年2月17日更新) 台湾・台北の美味しいものをまとめました！といっても、今回の記事は、皆さんの叡智を結集した結果の記事となっております！ありがとうございます！ 先日、「【ゆる募】台湾・台北の「ここはマジで美味い！絶対いけ！」の美食スポット。」をツイ―トしたのです。 すると、たくさんの方が拡散してくださって、おかげさまで、なんと【281件のブックマーク】につながるポストとなりました。感謝✨ 「この素晴らしい結果を見やすい状態にしよう！」と思い、感謝の気持ちを込めて整理したのがこの記事です。お店の件数は拡張可能です。ぜひぜひリプやノートのコメントで、おすすめのスポットをお教えください！(手動更新につき更新遅れはご了承願います。) 以下では、マップ・各店舗情報・いただいたポスト引用を載せていきます！ 台北に行ったらこの美食スポットで飲み食いしろ！マップ ★のところは、予約必要だと教えて
大阪で食ったり食ったり食ったりした日記 - ネットに影響される人の日記
想定外の大阪遠征が決まってしまいわざわざ大阪まで行ってライブ見るだけで帰るのもアレなのでなんか美味いもん食うかということで以前見かけてチェックしておいたブログやグルメ記事などを思い出して参考にしながら食ったり街を散歩してノリで入った店で食ったりとにかく食ってばかりの日記が出来上がりました。そこそこの数になったのではてなブログの目次機能を初めて使ってみた。 BOTANI CURRY（ボタニカリー） れだん わなか 欧風料理 重亭 てんぷらシュワッチ CAFÉ TOKIONA（カフェ トキオナ） L'atelier caramel （ラトリエ カラメル） LA PÂTISSERIE KATSURA（ラ パティスリー カツラ） 純喫茶 アメリカン SWEETSBAR 鍵〜KEY〜 りくろーおじさん BOTANI CURRY（ボタニカリー） id:xKxAxKx 氏の大阪に行ってメシを食っただけ日
ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主・榎本稔さんが400種以上のハンバーグを生み出すまで - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
飲食店にとって、何度も通ってくれるお客さん（おなじみ）はとても大切な存在です。一度だけではなく二度、三度と「また訪れたい」と思ってもらうためには、どんな工夫が必要なのでしょうか。 常連客を増やす施策のヒントを名物店主に伺う企画「常連客を生む店づくり」。今回、話を聞いた榎本稔さんは、都内でハンバーグ専門店を運営する「榎本ハンバーグ研究所」のオーナーシェフ。ハンバーグに特化し、これまで開発したメニューは400種類を超えるほど！ユニークなお店づくりとともに、ハンバーグ研究家としてテレビやメディアに出演する機会も多い人物です。一方で、オリジナリティーを維持するために自身は「今、他のお店に通うことはほとんどない」とも。 そう考えるようになった経緯は？ そして、お客さんを飽きさせない工夫とは？ インタビューの舞台は北区にある「榎本ハンバーグ研究所 西ヶ原店」。常連客になってもらうための取り組みから榎本
大阪に行ってメシを食っただけ日記 - K Diary
兵庫県神戸市で生まれ育った。大学進学を機に東京に来て、それから現在に至るまで住み続けている。なので関西出身なんだけれど、実はあんまり大阪のことは知らない。もちろん当時住んでいたときには梅田とかなんばで買い物したりとかしたことはあったが言うて10代である。神戸に帰るときにも大阪の飯屋とか行ったりはしたことも当然ある。だけど、ちゃんと泊まって満喫したことないなあ、ということで、泊まってひたすら飯を食ったのでその記録。ちなみに特に綿密に計画を決めたわけではなく、だいたい行き当たりばったりである。 BOTANI CURRY@梅田 いわゆるスパイスカレーというものを東京でも提供する店が増えているけれど、ルーツ的には大阪が元祖らしい。んで、その大阪スパイスカレーでめちゃくちゃ評価が高いのが今回行ったBOTANI CURRY、らしい。らしい、というのは大阪に行くときの新幹線で食べログ見てて「大阪ナンバー
熟成マグロと最高に美味いコース料理が5500円で飲み放題つき！渋谷にすごい隠れ家があった - ぐるなび みんなのごはん
突然ですが、最近わりとコース料理のお店が好きです。 メニューを見て「何にしようか？」とかすっ飛ばしてどんどん料理が出てくるの、よく考えたらすごい快適じゃないですか。何も考えずに食べてればいいので、そのぶん友人たちとの会話も楽しめる。 いつ行っても美味しい、信頼できるコース料理のお店があるといいですよね。しかもお手頃な価格だと最高。 そんなお店を紹介したいのですが、まずコンビニで水を買います。 はあ？ なんで水なんて買うの？ 水くらい出るだろって思うじゃないですか。 この水が大事なんです。 道玄坂の「きになるき」 そのお店「きになるき」は渋谷の道玄坂を上がって、交番のあたりにあります。目印はカフェ・ド・クリエ。その地下にあるのです。隠れ家みたいな目立たなさで普通に通り過ぎちゃうかも。 なお、きになるきはコース料理のみ提供しているお店なので当然、事前予約は必須です。予約はウェブで受け付けていま
【保存版】特別な日に使いたい東京のレストランを聞いてみた【133選】｜アニーお祝い体験マガジン
大手グルメサイトは私も個人的に利用します。最近はネット予約も浸透してきて、サッとどこか乾杯できるお店を探すにはとても重宝しているものです。 しかしですね、写真技術やノウハウのレベルが上がっているのか…日頃から「どのお店も画面上は完璧すぎる！」と思っていたのです。こうなると、記念日や特別の機会、または接待やら勝負の日に「本当に使えるレストラン」がわかりません。 そこで編集部では逆に「あなたが記念日に使って満足したレストランを教えてくれませんか？」とアンケートサイト等で幅広く募集。集まったレストランの数々のなかから、さらにグルメサイトでレビューなどを確認しレストランを厳選し、まとめてみました。 え、それでも100選は多すぎるって…？回答者のエピソード等聞いていたらどうしても削ることができず、とんでもない量になってしまったのは否めません。エリアや用途からぜひ興味のわくお店が見つかるとうれしいです
グルメな人に「何度もリピートしている」絶品お取り寄せを教えてもらった【お食事編】 #リピートお取り寄せ #ソレドコ - ソレドコ
家でお店の味を楽しめる「お取り寄せ」。最近は通販に対応したお店も増え、選択肢も広がっています。「家にいながらおいしいものが食べられて楽しい！」と、お取り寄せに目覚めた人も多いのではないでしょうか？ そんなお取り寄せへのハードルがグッと下がった人に向けて、普段からこだわって食を楽しんでいる計8人に、楽天市場で購入できる「いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている」絶品お取り寄せ「お食事」＆「スイーツ」を紹介してもらいました。 ＜いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている絶品「お食事」編＞★この記事です ・【料理研究家】河瀬璃菜さん ・【グルメ通】在華坊さん ・【和牛マニア】小池克臣さん ・【たこ焼き神】ヨッピーさん ＜いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている絶品「スイーツ」編＞ ・【あんこマニア】さとう祐介編集長さん ・【チョコマニア】桜花さん ・【洋菓
鮨一代 有吾@銀座 激安ランチの握りが美味すぎて失神しました - むぎちゃんにグルメを添えて
今回は銀座に店を構えるカウンター鮨「鮨一代 有吾」について紹介していきます。 こちらのお店はTwitterでとある方が紹介していて知ったのですが、銀座の鮨屋で握りのランチが千円台とあり、最初は安かろう悪かろうと思いました。 しかし握りの写真を見る限り明らかな高クオリティ、そんなバカなことが有り得るのか・・・？ 信じ難かった私は実際にお店まで足を運んでみることにしました。 鮨一代 有吾の情報 基本情報 外観 混み具合/メニュー サービスランチ 握り1.5人前 ダメポイント 海苔だけは改善の余地あり・・・？ まとめ：鮨一代 有吾のランチはコスパ良すぎて失神必至！ あわせて読んでほしい記事 鮨一代 有吾の情報 基本情報 住所：東京都中央区銀座3-13-4 電話番号：03-3546-1869 予約可否：ディナーのみ可 交通手段：東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩7分 営業時間：【月～土】12:0
現役東大女子vs中華食べ飲み放題120分一本勝負【鬼コスパ2,500円】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
とにかく旨いもんがたらふく食べたい。リーズナブルならなおよし……。 無性にそういう気分になるときってありますよね？ ひとりでもグループでも気兼ねなく行けて、ゴリゴリのおっさんでも浮かない雰囲気のちょうどいいお店はないものか、とスマホでポチポチ探していたら……。 ありましたっ！ みんな大好き餃子が売りの本格中華料理店が、2時間食べ放題＆飲み放題でなんと驚きの2,500円（税別）！！ しかも、場所は東京・錦糸町ですから、新橋の次ぐらいにおっさんにもやさしそうです。 これはもう、行かない手はないですよね。 というわけで、いっぱい食べたいときに頼りになるこの人を、われわれは三度招集します。「現役東大女子」の中澤莉佳子（なかざわ りかこ）さん。 この『メシ通』での挑戦をきっかけに、大食い業界からさっそくオファーが殺到している21歳の新星です。 www.hotpepper.jp かのギャル曽根さんとの
｢つなぎが多いそばはダメ｣という大きな勘違い
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ウニのダシ汁で雲丹をしゃぶしゃぶする鬼畜の所業【新宿・いちりん】
ウニの極みお鍋。 そんなわけで｢うにしゃぶ｣なる食べ物があるとのことで@isloop くんと@Max_ezaki くんとともに新宿のいちりんさんと言うお店に行ってきました。 お店はJR新宿駅より徒歩10分。 お花が一輪刺さっている看板。なるほど、それでいちりん…すごく…高そうです… 遅刻者の@isloop をしばし待つマックス。上着を脱いだら半袖の彼を見て率直に思ったのは「隣りに座りたくない」という感情でした。 さて、このお店の売りはなんと言っても雲丹しゃぶしゃぶ。なんか注意書きがあるのですが… すごいいい表情だと思います。誰なんだ。 全員揃ったところでお食事開始です！ まずは寿司屋さんの卵焼き機なるメニュー。固めのものとフワフワの卵焼きが４つずつ。はぁー、うまいんじゃあー！ 湯葉刺し身。刺身醤油か甘口の醤油（九州の醤油かな）でどうぞ。 ささみのタタキ。練り梅が好感触だ！ 各種日本酒も取り
ウニの旨味と甘みが口の中でとろける！高田馬場「ウニ小屋」で絶品ウニ尽くし - ぐるなび みんなのごはん
日本三大珍味の一つであるウニ。 口の中でとろけて感じる、甘く濃厚な味わい。そしてそれに続いて磯の香りが鼻腔いっぱいに広がっていく……。「日本人で良かった！」と思う瞬間ですよね。 本日は、なんとそんな贅沢な極上のウニをリーズナブルに「これでもか！」というほど堪能できてしまうウニ専門店「ウニ小屋」のこだわりにこだわった”本物の”ウニをご紹介させていただきます。 「ウニ小屋」ってどんなとこ？ お店の場所は高田馬場駅から徒歩3分ほどの路地を入ったところにあります。 店内はテーブル席と掘りごたつの座敷。カウンター席もあります。 このクッションが思った以上にふかふかで座り心地が良かったです。こういった気遣いって嬉しいですよね。 僕が訪れたのは水曜日の夜だったのですが、平日にもかかわらず、店内のテーブル席はすべて予約で埋まっていました！すごい人気……。これは予約して行ったほうが安心です。 こんなこだわり
僕たちはまだ「本物のししゃも」を知らない - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ししゃもって、いつでも食べられるんじゃないの？ そこのあなた！ 以下の2点について、ご存知でしょうか。 「ししゃものお寿司」が存在する 「ししゃものお寿司」は年にたった2ヵ月間、北海道の一部だけでしか食べられない その事実を最近知った筆者は、矢も盾もたまらず北海道のむかわ町に行ってきました。 秋の北海道でししゃものお寿司を食べてきました。 その時期、そこでしか食べられないんですよ。だったら行くしかないでしょう。 一般に流通している「ししゃも」のほとんどは代用魚 居酒屋で食べる「子持ちししゃも」と名付けられたメニュー、おいしいですよね。 でも、一般に流通している「ししゃも」のほとんどは、「本ししゃも」の代用魚。 実はあれは「本ししゃも」ではなく「カペリン（カラフトシシャモ）」という魚であることは雑学あるあるです。 ▲東京のスーパーで買った300円弱の「子持ちカラフトシシャモ」 もちろんカペリ
知らない町のなじみの店リスト第2弾
1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。 編著書は「死ぬかと思った」（アスペクト）など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。（動画インタビュー） 前の記事：15年前のフリー素材CD-ROMを愉しむ ＞ 個人サイト webやぎの目 札幌（北海道大学近辺） ル・クレエ おいしい, 安い, 居心地がいい, 店員の感じがいい イタリア料理屋．牡蠣と岩のりのクリームソースパスタ（790円）が絶品．おしゃれなで上品な店構えなのになんでも安い．店長は親切． デジューネ カンパニュラ おいしい, 安い, 店員の感じがいい フレンチ料理屋．「主菜2品（肉と魚が多い）・付け合わせの野菜・チーズ1切れ・ライス・スープ・ドリンク・サラダ」の入った『おまかせランチ』が950円くらいで安いし美味い．若干場所が奥まっていてわかりシェフは物静かだが丁寧で優し
【ラーメン官僚が太鼓判】関東エリアで訪問すべき、2019年の新店10選！東京以外にも、優良店が続々 ｜じゃらんニュース
前回の特集では、2019年にオープンしたおススメ店舗から、対象エリアを都内に限って10軒紹介させていただいた。 だが、優良店は何も、都内だけに集中しているわけではない。 東京都以外の関東各県（埼玉・千葉・神奈川・茨城・群馬・栃木）にも、訪問する価値のある店舗は、星の数ほど存在する。 10月に入り、「永遠に続くのではないか」とさえ思われた夏の暑さも、ようやく終息を迎えつつあるところ。夏場は、あまりもの暑さに「汁ものなど食べる気がしない」と敬遠されていた人たちも、これからの季節であれば、「天高く馬肥える秋」の諺どおり、ラーメンに舌鼓を打つことができるだろう。 そこで、今回は秋の行楽等のお供として、都内以外の関東各県のおススメ店舗を10軒紹介させていただきたい。 前回の特集と平仄を合わせるため、今回もまた、対象を2019年１月以降にオープンした新店へと絞り込んでみた。この特集を参考にしていただき
【閉店】「圧倒的な天ぷらそば」で知られる立ち食いそば界の名店が復活。その意外な舞台ウラとは - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「立ち食いそば好きなら、知らなきゃモグリ」の伝説のメニュー いきなりですが、こちらをどうぞ。 もはや説明不要。 立ち食いそば好きなら知らなきゃモグリの、水道橋「とんがらし」の伝説メニュー、天ぷらもりあわせ（550円）です。 そばが見えないぐらいに盛られた天ぷらは、圧巻のえび6個にいか1本になす4本。 これがなんと、浸ったツユがチリチリ音を立てるほどの揚げたてでサクサク。 下にあるのは清水製麺のゆで麺に、かえしのキュンときいた濃いめツユ。 こいつが550円で食べられちゃうわけですよ。 まさに都内の立ち食いそばで最強の、天ぷらそばなのです。 先代の引退で存続の危機に 実はこの素晴らしすぎるそばが、この春に大ピンチを迎えていました。 開店してから23年、ひたすらそばを作り続けてきた先代店主の佐藤さんが引退を表明したのです。 ファンの間には動揺が広がったのですが、唯一希望だったのが居抜きでの後継者
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The Kodelin guide - The 124th Annual Congress of Japan Surgical Society
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霞が関出向時代の上司は "超グルメ官僚" 教えてくれた霞が関周辺の1000円以下コスパ最強ランチ！珠玉の10店を紹介
