香家の汁なし坦々麺
初めて汁なし坦々麺を食べたのは、当時新橋にあった「趙楊」。あまりにおいしく、その後、趙楊氏のレシピも掲載された本を買い、家でもよく作っている。 その「汁なし坦々麺」が、最近テレビで何か特集されたらしい。 “らしい”というのは、自分のブログに「汁なし坦々麺」でGoogle検索した人が、一時的にどどっと押し寄せたからだ。 そのうちのひとりが、楽天でお買い物をしたらしい。 買ったのは多分↓これ。 汁なし担々麺ほか人気の「ごちそう担々麺」4種類（各1食計4食）の詰め合わせ！担々三昧セット（... へー、こんなのあるんだ！ 知らなかった。 １食あたり810円と非常に高いのだが、そもそもが通販商品ということではなく、世田谷に「香家」という担々麺で有名な店があり、そこの担々麺を家でも味わえるということのようだ。 ●担々麺･点心・中国茶の店 香家 香港Dining お店の麺メニューも750円から950円と
LLPの作り方（１）設立前の情報収集
レビューポータル「MONO-PORTAL」運営母体として、岩田さんと共同でLLPを設立する。５年前に「ドメイン取得」感覚で有限会社を作ったことがあるのだが（その時の日記）、どういうわけか、ずっと手続きが簡単なはずのLLP設立のほうがちょっとわくわくする。 せっかくなので、リアルタイムにその経緯をブロギングしていきたい。 LLPとは？ 「どこのプロレス団体かと思ってしまった」というコメントももらったが、正直、自分も「LLP」という言葉を知ったのはつい最近。きっかけは、ちょーちょーイケメン保田氏からの退職メールだった。 ●関連記事：ワクワク経済研究所LLP設立（ちょーちょーちょーいい感じ） なんすか、それ？ （「ワクワク」って言葉いいよなあ・・・めっちゃ共感！） って感じで興味もって、即本屋さんへ。 ↑イラスト満載で一番わかりやすそうなこの本を買った。 正式名称は「有限責任事業組合」だ。 海外
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