フェルディナン・ド・ソシュール（Ferdinand de Saussure、1857年11月26日 - 1913年2月22日[1]）は、スイスの言語学者、記号学者、哲学者。「近代言語学の父」[注釈 1]といわれている。 人物[編集] 記号論を基礎付け、後の構造主義思想[注釈 2]に影響を与えた。言語学者のルイス・イェルムスレウ、ロマーン・ヤーコブソンのほか、クロード・レヴィ＝ストロース、モーリス・メルロー＝ポンティ、ロラン・バルト、ジャック・ラカン、ジャン・ボードリヤール、ジュリア・クリステヴァ、ノーム・チョムスキーなど多くの思想家が、その影響を受けている。 生涯[編集] ソシュール家[編集] スイスのジュネーブの名門であったソシュール家は、フェルディナン以前にも優れた学者を輩出してきた。ソシュール家はフランスロレーヌ地方のソシュール村にいたモンジャン・シュエル(1469-1543)に遡る

ステビア（学名：Stevia rebaudiana ）は、パラグアイをはじめとする南アメリカ原産のキク科ステビア属の多年草。草丈は50cmから1m前後、茎は白い細毛に覆われている。夏から秋にかけて、枝先に白い小花を咲かせる。アマハステビアという別名も存在する。 用途[編集] ステビアの花 甘味料として[編集] ステビアは甘味成分として、ステビオシドやレバウディオサイドAといったテルペノイドの配糖体を含んでいるため、甘味料として用いられる。なお、ステビオシドは「ステビオサイド」とも呼ばれる。ステビオシドはショ糖の300倍の甘味度を持ち[1]、原産国の1つであるパラグアイでは、古くからマテ茶などに甘味を付与するためや薬草として用いられてきた。 現代においても、ダイエット用食品や糖尿病患者用メニューなどに砂糖の代わりとして用いられることがある。 ステビアは1971年に大阪の守田化学工業によって世

砂糖の約180 - 200倍の甘さがあり、卓上甘味料として、または冷菓、ゼラチン、飲料、チューインガムなどに使用される[11][12][17]。砂糖と同じ1gあたり4kcalだが、同じ甘味を出すのに必要な量は1/200と非常に少なく、カロリーはごくわずかである[18][19][20]。日本では食品100gまたは飲料100ml当たり5kcal未満なら「カロリーゼロ」と表記することが可能なため、カロリーゼロではない場合もあるが、栄養学的に無視できる量である[4][21]。糖質ではないので血糖値を上げることはなく、グリセミック指数はゼロである[18][22][23]。アミノ酸を主成分とするため、ミュータンス菌の栄養源にならず、虫歯の原因にならない[5]。 他の多くのペプチドと同様に、高温または高pHに弱く、アミノ酸に加水分解（分解）することがある[24]。水に溶かしたときの安定性は、時間、温度、

BOREDOMSのEYEによる3年ぶりの展覧会「&Co. Soon (アンドコスーン)」が、6月21日より東京・恵比寿のmagical,ARTROOMおよびNADiff Galleryで同時開催される。 7月20日からはBOREDOMSとして、ロシア客船で皆既日食を追う3泊4日のパーティクルーズ「LUCY IN THE SKY WITH DIAMOND RING TOUR」に出演。ちなみにこのクルーズはすでに4人部屋がソールドアウトとなっているので、3人部屋、2人部屋への宿泊を希望する人は早めに申し込もう。 大きなサイズで見る この個展のタイトルは、音楽雑誌の新譜レビュー欄に掲載するジャケットが未完成なときに使われる「Art Coming Soon…」という言葉をもじったものであり、彼の「脳内レコ屋台」の屋号でもあるとのこと。今回展示されるのは自動車のボンネットを素材として使用したドローイ