ポルシェ 718 ケイマンを試乗──サーキットでも一般道でもゴキゲンそのもの！
文：河村康彦 ボクスターに続き、ミッドシップの基本骨格をシェアするケイマンにも、大幅なリファインの手が加えられた。 最新ボクスター同様、“718”の名称が与えられたことからも明らかなように、変更メニューの中で最も注目に値するのは、2人分のシート背後に搭載される水平対向エンジンが、従来の自然吸気6気筒ユニットからターボ付きの4気筒ユニットへと改められたことだ。 そして僅かではあるが、これまで常にボクスターシリーズを上回る最高出力値を誇ってきたケイマン用ユニットが、今回の718 ボクスターと718 ケイマンでは、その出力スペックが完全に同一になった。これを根拠として、これまではボクスターよりも高かったケイマンのプライスタグが、今度は「ボクスターよりも下」という位置づけに変更された点も、今回のニュースのひとつである。 一方で、「走りのパフォーマンスが高いのだから、より高価なのは当然」という、ちょ
パリ肉の真打ちがやってきた──伝説のビストロ、ル・セヴェロが上陸｜フード＆レストラン｜GQ JAPAN
TOPIC フライパンで肉の旨みを引き出す 「適切な量の油を用い、フライパンを使って焼きます。アロゼ（揚げ焼き）はせず、肉によって焼き方を調製しています」と柳瀬氏。オーブンにそのまま入れられ、火入れ具合も絶妙に調整できるフライパンを用いて焼く。 写真は熟成牛のサーロイン（¥6,500）。肉とじゃがいもだけのシンプルな組み合わせだ。バザス牛のランプは¥4,900。なお、パリ セヴェロのスペシャリテ、骨付きロース（約1.2kg）は2万2000円なり。
新世代クラシック・カーが面白い！──どのように買えばいいのか？
ヴィンテージ・カーを追い求め、ありかを突き止めてゲットしてくるスペシャリスト。ある特定のモデルだけを扱うタイプとしては、たとえばマサチューセッツ州ニーダムのコプリー・モーターカーズ（ランドローバー・ディフェンダー専門店）。モデルではなくブランド限定ということだと、カリフォルニア州グレンデールのメルセデス・モータリング。
色見本帳がそのままホテルに、Pantone Hotel
世界中で使用される色見本帳パントーン（Pantone）が手がけるホテルがブリュッセルにある。Pantone Hotelは、白い壁を貴重に、パントーンならではの色使いで、とにかく「色」を前面に押し出したデザインとなっている。色見本帳を眺めていると、大きく括れば同じ赤でも、この赤とその赤は異なるということがよくわかる。色と色のシェードやコントラスト、そのマッチングを楽しみながら、滞在中はデザインの基本の1つである色の世界にどっぷりはまるのがいいだろう。 Pantone Hotelのアメニティも滞在の楽しみの1つだ。パントンは自社の色見本帳独特のデザインを用いたPANTONE UNIVERSEという生活雑貨を展開している。MoMA STOREでも取り扱いのあるパントンのマグカップは、特にお馴染みの人気商品だろう。マグカップや折りたたみチェア、収納ボックスなど、これらのアイテムを、ホテルではアメニ
放送大学を聴け──ポスト資本主義時代の起業術
本来、きちんと受講料を支払い、単位を取得すべき正規の大学だが、経営者にはそんな面倒なことをする時間もないし、する必要もない。使い方はたった一つ、「ラジオ（東京はFM 77.1MHz）で、たまたまスイッチを入れた時に放送中の講座を真剣に聴く」に尽きる。 一般に講義は、その内容よりはその構成（Syllabus）に大きな意味があるが、多忙な経営者にはその構成に付き合っている余裕はない。従って、こちらの都合最優先で教材を手元に引き寄せるための使い方を身につけなければならない。 講座が始まる時間にあわせてきちんと襟を正して拝聴する、などということもやらんでよろしい。とにかく、仕事が一段落したらスイッチを入れ、この場限りのかけがえのない講義なのだと自分に言い聞かせた上で、その瞬間から“真剣に”聴く、というのが一番学習効果が高い。 普段の仕事脳とは別の脳を使うので、真剣に聴くほど休憩になる。特に自分の得
新旧のアメリカン・ボディ──ぼくとボディの密接な関係
2005年にテレビショッピングから火がついた『ビリーズ・ブートキャンプ』。スキンヘッドの黒人のお兄さんが汗だくになって「お前らはこんなもんか！」と容赦なく吠える。自宅で手軽にできるDVDエクササイズにしては、本気な『ビリーズ・ブートキャンプ』は、世界的な旋風を巻き起こし、にわかフィットネス愛好家の私も、体験したのを覚えている。あれから10年。あのビリー隊長こと、ビリー・ブランクスはどこへ行ったのか。ロサンゼルス郊外に住んでいるとの噂を聞きつけた私は、彼に会いに車を走らせた。 ダウンタウンから2時間ほど南下したダナ・ポイント。きっとこの辺だろうと歩いていると、屋内から男女のうめき声が漏れているのが聞こえた。ここがスタジオだ。中に入ると、汗だくになった生徒たちが20人ほどビリーから特訓を受けている。本物のビリーだ！ ビデオを見て特訓を受けてきたあの頃の記憶がよみがえる。
洗練と官能：トム フォードが二面性を描いたフレングランスの効果｜グルーミング＆ヘルス｜GQ JAPAN
トム フォードによる特別なシグネチャー フレグランス コレクション。男と女それぞれの二面性を引き出し、互いを寄り添わせる。 Words: Tsuzumi Aoyama Photo : AFLO 街を歩きながら、またはふらりと訪れたカフェで、その場に残された香りにえもいわれぬ懐かしさを覚えながらも、それが誰の、どこの、どんな香りであったのかを思い出せず煩悶した経験は誰しもあるはず。 そう、人間の感覚のなかで、もっとも深く記憶に刻まれるとされるのが「嗅覚」だ。 その理由は、視覚や聴覚といった他の感覚が想起できないほどの古い記憶でも、嗅覚の記憶だけは鮮やかに息づいているから。 そしてときとして、香りの記憶をきっかけに、その他の記憶が思い起こされ、ひとつの情景が蘇るというわけだ。 芳醇ないくつもの香りをたたえた香水は、その香りの数だけ記憶へのフックを備え、そして、その香りの質が特別であればあるほど
鳥越俊太郎さんが“可愛くて”仕方ありません
はぁ〜残念です。なぜ神さまってこんなにも意地悪なんでしょうか。鳥越さんも何かするのであれば、こういう方になさればよかったのに。世の中うまくいかないものですね〜。 鳥越さん、おモテになると思いますよ。顔かっこいいし、髪フサフサだし。ど真ん中！っていう女性が少なからずいらっしゃるの、わかりますもん。 ただ、わたくしのタイプじゃないんですよね〜。服の選びがイヤ。ジャケットのサイズも合ってないし、な〜んかイヤ。バイデン、サンダーズ、そしてトランプ！アメリカの大統領選に出てきた候補者のみなさんの爽やかですっきりした着こなしに対し、都知事選の候補者の方々は。鳥越さん、増田寛也さん、神楽坂で見かけた上杉隆さん、みんななんかズルッとしてて、ちっともセクシーじゃない。
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モーガン３ホイーラー──日本人が知るべき世界の50のニュース｜インテリア・雑貨｜GQ JAPAN
プールの中で空を飛ぶ？最新技術の粋を集めた「アクアサイネージ」が面白い！
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夏のランはエキスパートに頼む──自分に合った理想的な走りを知ろう！｜グルーミング＆ヘルス｜GQ JAPAN