ここ最近ダイエット業界でも「プチ断食」や「8時間ダイエット」という言葉を聞くようにもなってきました。 筆者も栄養士として断食(ファスティング)を指導する仕事をしており、プチ断食を生活の中に取り入れています。 そこで今回は栄養士の僕が16時間ファスティングやプチ断食を生活に取り入れている理由を紹介します。 16時間断食(間欠的ファスティング)とはどんなものか 断食やファスティングのことをあまり知らない方へ、まずは断食の種類と16時間ファスティングについてご説明します。 断食とは食べない時間を一定期間作ることで体の調子を整えたり、空腹によるカラダの中での生体反応を引き出す方法です。 断食という考え方は昔からずっと存在しており、長らく健康療法として使われてきました。 断食のやり方にはさまざまな方法がありますが、大きく分けると ・短い時間の断食を定期的に繰り返す間欠的ファスティング(Intermi
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